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第 三 章???酶
?【测试题】
? 一、名词解释
1．酶????????????????????????????????? 13．最适pH
? 2．固定化酶??????????????????????????? 14．不可逆性抑制
? 3．同工酶????????????????????????????? 15．可逆性抑制
? 4．酶的特异性????????????????????????? 16．激活剂
? 5．酶的活性中心??????????????????????? 17．抑制剂
? 6．酶原及酶原激活????????????????????? 18．核酶
? 7．抗体酶????????????????????????????? 19．变构酶
? 8．活化能????????????????????????????? 20．酶的共价修饰
??9．诱导契合假说??????????????????????? 21．酶的Vmax
? 10．初速度???????????????????????????? 22．结合酶
11．Km值????????????????????????????? 23．酶活力
? 12．最适温度?????????????????????????? 24．比活力
? 二、填空题
25．酶是由??? 产生的对特异底物起高效催化作用的??? 。
26．酶加速反应的机制是通过降低反应的???? ，而不改变反应的???? 。
? 27．结合酶，其蛋白质部分称???? ，非蛋白质部分称???? ，二者结合其复合物称???? 。
28．酶活性中心与底物相结合那些基团称???? ，而起催化作用的那些基团称???? 。
29．当Km值近似??? ES的解离常数KS时，Km值可用来表示酶对底物的???? 。
30．酶的特异性包括??? 特异性，???? 特异性和??? 特异性。
? 31．米曼二氏根据中间产物学说推导出V与[S]的数学方程式简称为??? ，式中的???? ..为米氏常数，它的值等于酶促反应速度达到??? 一半时的??? 。
?? ?32．在其它因素不变的情况下，[S]对酶促反应V作图呈??? 线，双倒数作图呈???? 线，而变构酶的动力学曲线呈??? 型。
? 33．可逆性抑制是指抑制剂与酶进行??? 结合影响酶的反应速度，??? 抑制剂与酶的活性中心结合，??? 抑制剂与酶的活性中心外的必需基团结合。
34．反竞争性抑制剂使酶对底物表观Km??? ，Vmax???? 。
35．无活性状态的酶的前身物称为??? ，在一定条件下转变成有活性酶的过程称??? 。其实质是??? 的形成和暴露过程。
36．丙二酸是??? 酶的??? 抑制剂，增加底物浓度可??? 抑制。
37、同工酶是指催化化学反应??? ，而酶蛋白分子结构、理化性质及免疫学性质??? 的一组酶。
38．辅酶与辅基的区别在于前者与酶蛋白??? ，后者与酶蛋白??? 。
39．肌酸激酶的亚基分??? 型和??? 型。
40．最适温度??? 酶的特征性常数，它与反应时间有关，当反应时间延长时，最适温度可以??? 。
41．某些酶以??? 形式分泌，不仅可保护??? 本身不受酶的水解破坏，而且可输送到特定的部位与环境转变成??? 发挥其催化作用。
42．不可逆抑制剂常与酶??? 以??? 键相结合使酶失活。
43．当非竞争性抑制剂存在时，酶促反应动力学参数如下Km??? ，Vmax???? 。
44．当酶促反应速度为最大反应速度的80%时，底物浓度是Km的??? 倍。
? 三、选择题
A型题
45．关于酶概念的叙述下列哪项是正确的？
A.所有蛋白质都有酶的活性??????????? B.其底物都是有机化合物
C.其催化活性都需特异的辅助因子????? D.体内所有具有催化活性的物质都是酶
E.酶是由活细胞合成具有催化作用的蛋白质
46．关于酶性质的叙述下列哪项是正确的？
A.酶的催化效率高是因为分子中含有辅酶或辅基
B.酶使化学反应的平衡常数向加速反应的方向进行
C.酶能提高反应所需的活化能
D.酶加快化学反应达到平衡的速度
E.酶能改变反应的平衡点
47．关于酶活性中心的叙述下列哪项是正确的？
A.所有酶的活性中心都有金属离子?????? B.所有的抑制剂都作用于酶的活性中心
C.所有的必需基团都位于酶的活性中心?? D.所有酶的活性中心都含有辅酶
E.所有的酶都有活性中心
48．酶加速化学反应的根本原因是：
A.升高反应温度????????????????????????? B.增加反应物碰撞频率
C.降低催化反应的活化能????????????????? D.增加底物浓度
E.降低产物的自由能
49．关于辅酶的叙述正确的是：
Ａ.在催化反应中传递电
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