[五]甘肃畜牧兽医8期,今日畜牧兽医7期：固体纳米复合维生素对蛋鸡生产性能影响.docVIP

固体纳米复合维生素对蛋鸡生产性能的影响 党晓鹏 （陕西金冠牧业有限公司，西安，712000） 摘要：本试验旨在研究产蛋鸡日粮中添加单体维生素含量相同的普通复合维生素和固体纳米复合维生素对其生产性能及蛋壳品质的影响。试验结果表明固体纳米复合维生素可明显提高蛋鸡产蛋率和蛋壳强度，显著降低破蛋率和鸡群死淘率。证明固体纳米复合维生素的吸收利用率明显高于普通复合维生素。 关键词：固体纳米复合维生素 蛋鸡 生产性能 Effects of solid nano-multivitamin on layer production performance Dang xiaopeng (Shaanxi gold animal husbandry Co.LTD,Xian,712000) Abstract: The trial aimed to research effects of layer production performance and eggshell quality,which diet add same content ordinary multivitamin and solid nano-multivitamin.the trial result indicate that solid nano-multivitamin may clearly boost laying rate and eggshell strength,marked lower broken-egg rate and death culling rate.demonstrate solid nano-multivitamin’s rate of absorbtion and utilization which apparently higher than ordinary multivitamin. Keywords: solid nano-multivitamin layer production performance 固体纳米复合维生素是纳米技术在动物营养领域的应用突破，是将纳米技术和动物营养学有机融合起来的一项前沿创新技术。采用独特的纳米载体和生物包埋技术，使各种单体维生素形成等量均质稳定的双层纳米结构，颗粒直径在10—30nm范围内，形成超大的比表面活性，可与水任意比例混溶，无竞争跨膜方式吸收，使复合维生素的生物利用率由原来的30%左右提高至90%以上[1]。本实验旨在证明日粮中添加固体纳米复合维生素对蛋鸡生产性能和蛋壳质量的影响。 1 材料与方法 1.1实验设计与实验动物 选择体重、产蛋率相近的52周龄商品代京红蛋鸡3600羽，采用单因子试验设计，鸡群完全随机分为两组，研究在日粮中添加相同含量的固体纳米复合维生素和普通复合维生素对蛋鸡生产性能的影响。试验期共8周。 1.2试验地点 陕西省宝鸡市眉县地势坤生态养殖有限公司蛋鸡场。 1.2试验日粮 基础日粮参照我国蛋鸡饲养标准和美国NRC蛋鸡营养标准配制。试验组日粮每吨添加固体纳米复合维生素150克，对照组日粮每吨添加普通复合维生素150克。两种复合维生素中维生素单体的种类及含量均相同。 1.3试验材料 固体纳米复合维生素，粒径范围10—30nm；普通复合维生素为某品牌蛋鸡专用多维，粒径范围300—600μm。两种复合维生素中各项单体维生素种类及含量均相同。 1.4试验方法 1.4.1饲养试验 试验前对饲养场地及设备进行清洗消毒。整个试验期相对湿度保持在55—65%，室温控制在25—32℃，光照16h/d。自由采食和饮水，每日下午17时拣蛋。 1.4.2免疫程序 免疫程序按照京红蛋鸡饲养管理手册推荐程序进行。 1.5蛋鸡生产性能测定 每日定时拣蛋，以重复为单位，每天记录产蛋数、蛋重、破蛋数、死淘数，每周记录耗料量。试验结束后以重复为单位统计产蛋率、平均蛋重、日均采食量、破蛋率、死淘率、料蛋比及饲料报酬等。 1.6鸡蛋样品制备及品质测定 试验第4、8周末，从每重复无破损的鸡蛋中随机选取一枚置于4℃冰箱，用于鸡蛋品质测定。 蛋壳强度仪测定蛋壳强度，蛋壳厚度仪测定蛋壳厚度，用游标卡尺测定蛋的纵径与横径，罗氏蛋黄比色扇测定蛋黄颜色，高度游标卡尺测量浓蛋白高度。按下列公式计算蛋形指数和哈夫单位： 蛋形指数=横径/纵径x100% 哈夫单位=100xlg(H-1.7xW0.37+7.6)，其中H为浓蛋白高度，W为蛋重。 1.7血液生化指标测定 试验第4和第8周周末禁食后，分别于每个处理选取16只蛋鸡（每个重复8只），鸡翅静脉采血3ml， 3500转/分离心30分钟制备血清用