贵州大学蔬菜学实习报告模板2009.docVIP

本科《蔬菜学》生产实习报告 学 院：＿农 学 院 专 业：＿园 艺 班 级：＿ 2006级＿＿＿ 学 号： 060901110*** 学生姓名： liay 指导教师：＿张 老 师＿ 2009年12月16日 实习目的： 《蔬菜育种学》是我们专业的必修课，本学期我们对《蔬菜育种学》部分进行进行了生产实习，使我们在实践进一步对果树方面的知识进行了学习，掌握好扎实的专业基础知识，为以后的工作做下铺垫。通过此次实习，使学生了解和掌握蔬菜留种株的选择和处理、食用菌菌种的制作和栽培管理、园艺设施性能、使用及设施蔬菜育苗及栽培技术，并学会调查实习地区蔬菜生产的主要种类品种、发展状况以及园艺设施的类型、结构、功能和性能、蔬菜生产的主要种类及品种，产地、市场售价、消费需求、结合实际发展现状，对影响和制约花溪菜业科学发展的问题进行深入分析和总结，并提建议及白菜制品的制作，如：腌白菜、风味白菜、辣白菜、朝鲜白菜等。 实习时间、内容及地点安排： 时间 内容 地点 2009年11月23日 整地做畦、播种。 贵大农院蔬菜园 2009年11月24日 调查实习地蔬菜生产的主要种类品种、发展状况以及园艺设施的类型、结构、功能和性能。 花溪地区 2009年11月25日 蔬菜留种株选择及处理。 贵大农院蔬菜园 2009年11月26日 园艺设施性能的掌握、使用及设施蔬菜育苗及栽培技术。 贵大农院蔬菜园 2009年11月27日 调查花溪和贵阳蔬菜生产的主要种类及品种，产地、市场售价、消费需求、结合实际发展现状，对影响和制约花溪菜业科学发展的问题进行深入分析和总结，并提建议。 贵阳市区、花溪地区 2009年11月30日 食用菌菌种制作和出菇栽培管理。 6教实验室 2009年12月1日 食用菌菌种制作和出菇栽培管理。 6教实验室 2009年12月2日 食用菌菌种制作和出菇栽培管理。 6教实验室 2009年12月3日 根据调查收集得到资料，分析当地蔬菜发展中存在的问题及解决措施。 花溪地区 2009年12月4日 在园艺实验室学习白菜制品的制作，如：腌白菜、风味白菜、辣白菜、朝鲜白菜等。 6教实验室  实习具体内容： （一）整地做畦、播种： 经过去年一年的耕种之后，泥土已逐渐硬化，不再适合种植，如果不整地便直接下种，种子的萌发会明显下降。因此在进行下一次蔬菜瓜果的种植之前，我们需要进行整地作畦，好让泥土恢复适合作物生长的状态。工作包括翻土、碎土耙田及整畦，可有效打碎泥块，令泥土疏松，增加土团之间的空间，容许更多空气进入，改良疏水，更可让泥中的微生物分解泥土中的有机物，促使它们生长繁殖；另外，更可以顺道清除野草，并打破表土与次土层间之硬板块。将选好的土地翻耕，除去地块上的杂草等，并做畦、整平，然后将购买来的蔬菜种子做相应的处理后，播种在所做的畦上，最后盖好地膜，待蔬菜种子发芽后，将地膜适时的移去。 一般蔬菜，会在播种之前，整地作畦一次。在同一块地上，同时间种下多种作物，不同作物的收成时间不一，于是整地作畦的工作，会等到当季的作物都采收完毕才会进行。经过去年一年的耕种之后，泥土已逐渐硬化，不再适合种植，如果不整地便直接下种，种子的萌发会明显下降。因此在进行下一次蔬菜瓜果的种植之前，我们需要进行整地作畦，好让泥土恢复适合作物生长的状态。工作包括翻土、碎土耙田及整畦，可有效打碎泥块，令泥土疏松，增加土团之间的空间，容许更多空气进入，改良疏水，更可让泥中的微生物分解泥土中的有机物，促使它们生长繁殖；另外，更可以顺道清除野草，并打破表土与次土层间之硬板块。 播种方法有： １ 撒播法　撒播法适于番茄、茄子、辣椒、甘蓝、花椰菜、芹菜等小粒种子的蔬菜。播种前要先在床面喷水，然后撒些苗土再播种，以防种子撒到稀泥中造成“泡籽”。撒小粒种子时，事先可掺些细砂，撒时可分两遍进行，力争撒匀。然后覆盖１～１．５厘米的细土。 ２　点播法 点播法适于瓜类和豆类蔬菜的播种。点播前要先按育原苗或育成苗的行距要求划道，把种子按株距点上（也可在营养钵内点种育苗），随点随稍覆些过筛的潮土，然后全面覆土。覆土的厚度瓜类１．５厘米，豆类２．０厘米。 ３贴大芽播种　　这种方法适用于冬季和早春育瓜类苗子。催芽时芽长要达到种子长的２～３倍。播前将苗床先装入２／３的床土，整平后浇足底水，随后再均匀地覆上２～３厘米的床土。盖膜预热，使底下水浸润上来。贴芽时，选用一块３毫米厚玻璃条或三合板条按行距把上层床土轧一道２厘米左右深的沟。然后按株距把种子芽插到沟里并贴到沟壁上，种子露在床面。覆土时应注意逐个覆土与普通筛土相结合的方法，力争不闪漏，也不要覆土过厚，一般以覆土１厘米左右为宜。 ４　籽苗移栽法　　遇有土温低，出苗慢时，