低蛋白质日粮添加合成氨基酸对肉仔鸡生产性能及胴体品质的影响.pdfVIP

． 2006’畜禽饲料配方设计高新技术论坛 低蛋白质日粮添加合成氨基酸对肉仔鸡生产性能 及胴体品质的影响 王自蕊1张建东1潘宝海1孙守志2王德辉3谯仕彦1 (1国家饲料工程技术研究中心，北京 100094) (2长春大成实业集团，长春 130111) 摘要：本试验研究了在低蛋白质日粮中添加65％赖氨酸硫酸盐对肉仔鸡生产性能和胴体品 开发有限公司提供．试验期为49天，分别在2l天、42天、49天称重，结料，计算每只鸡的平 均日增重、日采食量和饲料转化效率．试验末期，每个重复随机屠宰2只鸡(1公，l母)，共 60只，取胸肌、腿肌，测定胸肌率和腿肌率．试验结果表明，日粮粗蛋白质水平(CP)仅对l一21d AA肉仔鸡的日增重和日采食量有显著影响(P0．01)外。对其他各阶段及全期的生产性能均无显 cP组最低．试验末期屠宰结果表明，各处理的胸肌率和腿肌率均无显著差异(P0．05)。回归分 析结果表明，随日粮中蛋白水平的降低，腿肌率呈线性上升(PO．05)，日粮蛋白质水平降低3～4 个百分点时的腿肌率最高．试验全期随各处理蛋白水平的降低，肉仔鸡成活率依次为90．8％、 上，将