第五章 环境污染与人体健康.pptVIP

第一节 人和环境的辨证关系 人体血液中元素平均含量与地壳岩石中元素平均含量对比图（图5-1） 人类血液中所含元素的种类和丰度与地壳中所含元素种类和丰度相似，这正说明了组成人体的元素是进化过程中适应性和自然选择的结果。 ???? 人体的防御机制也是进化的结果。在人类的发展史中，为了满足不断高涨的物质需求和自身的利益，对自然界进行了掠夺性索取，一方面开发地球深层资源，把一些有毒害的元素暴露于地表面；另一方面向环境排放有毒物，污染大气、水体和土壤，破坏了地壳表面的元素结构。 各种生物富集了这些有毒物质并通过食物链和呼吸进入人体和生物体内，引发各种中毒事件和公害的发生，严重威胁人类的生存。 ????通过人体与环境在组成上的相关性以及人体与环境相互依存的关系，说明人体和环境是不可分割的辩证统一体，在地球长期历史发展进程中，形成了一种相互制约、相互作用的统一关系。 第二节、 环境污染及其对人体的作用 一、环境污染的概念 －－－由于人为或自然的原因，使介入环境的污染物超过环境容量的限制，导致环境丧失自净能力，环境条件恶化，对人类和其它生物的生存和发展产生有害影响的现象。 污染情况复杂（从传统毒理学的观点出发，两种或两种以上的毒物对人体或生物体的综合作用形式有4种： 1、协同作用：其联合作用的毒性，大于其中各个有毒成分单独作用毒性的总和。 若以死亡率作为毒性的观察指标，则协同作用的死亡率 M M1＋M2 2、相加作用：其联合作用的毒性，等于其中各个有毒成分单独作用毒性的总和。 M＝M1＋M2 3、独立作用：它的毒性低于相加作用，但高于单项毒物的毒性。 M＝ M2 M1＋M2（1－ M1 ） 4、拮抗作用：其联合作用的毒性，小于其中各个有毒成分单独作用毒性的总和。 M M1＋M2 三、人体对环境致病因素的反应 1、环境致病因素的概念 2、环境致病因素的分类 3、人体对环境致病因素的反应 （三）毒物的生物转化 除很少一部分水溶性强、分子量极小的毒物可以原形被排出人体外，绝大部分毒物都要经过某些酶的代谢(或转化)，从而改变其毒性。毒物在体内的这种代谢转化过程，叫生物转化作用。 肝脏、肾脏、胃肠等器官对各种毒物都有生物转化功能，其中以肝脏最为重要。 （四）毒物的排泄 排泄是污染物质及其代谢物质向机体外的转运过程。排泄器官有肾、肝胆肠、肺、外分泌腺等，而以肾和肝胆为主。 （五）毒物的蓄积 机体长期接触某污染物质．若吸收超过排泄及其代谢转化．则会出现该污染物质在体内逐增的现象，称为生物蓄积。 蓄积量是吸收、分布、代谢转化和排泄各量的代数和。蓄积时，污染物质的体内分布，常表现为相对集中的方式，主要集中在机体的某些部位。 人群对环境变化异常的反应示意图（图1-7） (一)剂量 环境污染物能否对人体产生危害及其危害的程度、主要取决于污染物进入人体的“剂量”。以化学性污染为例，剂量和反应的关系有以下几种情况。 1．人体非必需元素 由环境污染而进入人体的剂量达到一定程度，即可引起异常反应，甚至进一步发展成疾病。对于这一类元素主要是研究制订其最高允许限量的问题。 2．人体必需的元素 人体必需元素的剂量与反应的关系则较为复杂。一方面，当环境中这种必需元素的含量过少，不能满足人体的生理需要时，会使人体的某些功能发生障碍，形成一系列病理变化；另一方面，如果由于某种原因，使环境中这类元素的含量增加过多，也会作用于人体，引起程度不同的中毒性病变。 （二）作用时间 很多环境污染物具有蓄积性，只有在体内蓄 积达到中毒阈值时．才会产生危害。因此，随着 作用时间的延长，毒物的蓄积量将加大。污染物 在体内的蓄积是受摄入量、污染物的生物半衰期( 即污染物在生物体内浓度减低一半所需的时间)和 作用时间三个因素影响的。 (三)多种因素的联合作用 环境污染物常常不是单一的，而是经 常与其他物理、化学因素同时作用于人体 的，因此，必须考虑这些因素的联合作用 和综合影响。 第三节、环境污染对人体健康的危害 伦敦烟雾事件与洛杉矶烟雾事件 成因：污染物？气象条件？ 常发生地？ 危害？ 致突变作用 突变本来是人类及生物界的一种自然现象，是 生物进化的基础，但对于大多数机体个体往往有害。 如人和哺乳动物的性细胞如果发生突变，可以影响 妊娠过程，导致不孕和胚胎早期死亡等；体细胞的 突变，可能是形成癌肿的基础。