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有机蔬菜生产关键技术研究与示范 项目鉴定验收总结 (2007—2009年) 主 持 单 位：兰州市农业科学研究所 二零零九年十二月 目 录 一、有机蔬菜生产关键技术研究与示范项目鉴定验收工作报告 …………………3 二、有机蔬菜生产关键技术研究与示范项目鉴定验收技术报告 …………………8 三、附件………………………………………………………………………………18 1、经济效益报告……………………………………………………………………56 2、查新报告…………………………………………………………………………61 3、产品检验报告……………………………………………………………………77 4、土壤检验报告……………………………………………………………………80 5、经济效益应用证明………………………………………………………………84 有机蔬菜生产关键技术研究与示范项目 鉴定验收工作报告 一、立项背景及意义 有机蔬菜是有机农业中的一部分，是指在蔬菜整个生产过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素以及转基因产物，采用天然材料和与环境友好的农作方式，恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡，通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种，休闲养地，水资源管理与栽培方式的配套应用，以及基因工程和生物工程技术，协调和维持农业生态系统持续稳定，且经过有机认证机构鉴定认可，并颁发有机证书的蔬菜产品。