连锁经营与管理 作者 梁雪贤_ 连锁经营与管理.pptVIP

三、店长巡店制度 巡店方式 一人巡店 优点：巡店时间短，机动性强，突击巡店，可以发现更多问题 缺点：因主管、经理当时不在现场，而处理问题时间长 多人巡店 优点：处理、安排工作时间短，有问题共同沟通处理 缺点：巡店时间长 第二节 连锁企业门店店长的作业流程 三、店长巡店制度 巡店区域 店内巡视区域：卖场、仓库（收货区）、收银区（金库）、出入口、操作间、更衣室/食堂/厕所、退货/质检区 店外巡视区域：广场、停车场、收货场、店的周边 第二节 连锁企业门店店长的作业流程 三、店长巡店制度 巡店时间 店长的巡店时间可以自己确定，但是在开店前、关闭后及营业高峰期必须巡店。 第二节 连锁企业门店店长的作业流程 三、店长巡店制度 巡店内容 开店前的巡店内容 第二节 连锁企业门店店长的作业流程 三、店长巡店制度 巡店内容 关店后的巡店内容 第二节 连锁企业门店店长的作业流程 三、店长巡店制度 巡店内容 营业高峰期巡店内容 第二节 连锁企业门店店长的作业流程 三、店长巡店制度 巡店内容 专门性的巡店内容 第二节 连锁企业门店店长的作业流程 三、店长巡店制度 巡店注意事项 巡店要以不影响顾客购物为原则 巡店时以“客户第一”为原则，遇到客户询问要立即予以答复、解释，严禁随意指划 巡店时要以身作则，教育员工树立强烈的责任心 巡店时对发现的问题要作书面记录、及时