奶牛饲料原料概论.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 维生素补充料 脂溶性Vitamins 易受氧化 水溶性Vitamins易受氧化及温度影响 脂溶性维生素补充料 VitaminA 来源 天然 类胡萝卜素carotene (Provitamin) 合成 Vitamin A Palmitate 脂溶性维生素补充料 Vitamin D 来源 天然 阳光(干草) - D2 鱼油- D3 脂溶性维生素补充料 Vitamin D 来源 合成 D3(动物性胆固醇经由紫外光活化) D2(植物性胆固醇经由紫外光活化) 照射酵母Irradiated Yeast 脂溶性维生素补充料 Vitamin E 来源 许多生育醇Tocopherols (D-alpha活性最强) 天然 谷物胚芽 绿色牧草 合成 Vitamin E补充料 脂溶性维生素补充料 Vitamin K 来源 天然 绿色草料 全油籽 脂溶性维生素补充料 Vitamin K 来源 合成 Menadione Sodium Bisulfite Complex (MSBC) Menadione Dimethylpyrimidinol Bisulfite (MPB) 水溶性维生素补充料 Thiamin 来源 天然-全榖物、 麸类、 牧草、 乳制品 合成- Thiamin Mononitrate 很少需要添加 水溶性维生素补充料 Riboflavin核黄素 来源 天然-牧草、奶制品 合成- Riboflavin Supplement 由谷物酦酵可溶物及牛奶等中提炼 水溶性维生素补充料 Niacin烟酸 来源 天然-全榖物(Unavailable)、 牧草、奶制品 合成-烟草酰胺Amide form of Niacinamide、烟碱酸Nicotinic Acid、 烟碱酰胺Nicotinamide (Niacin Supplement) 水溶性维生素补充料 Panthothenic Acid泛酸 来源 天然-广泛存在，玉米含量低 合成–有D及L型，L型无活性，应保证含D-Calcium Panthothenate 水溶性维生素补充料 Biotin生物素 来源 天然-广泛存在 合成- D-Biotin 很少需要添加 20 mg/天，蹄部健康 水溶性维生素补充料 Vitamin B6 来源 天然-多数饲料含普通至良好量之Vit. B6， 高蛋白饲料含量较高 合成- Pyridoxine Hydrochloride 很少需要添加 水溶性维生素补充料 Vitamin B12 来源 天然-动物性蛋白饲料 合成-酦酵产品(Vitamin B12补充料) 水溶性维生素补充料 叶酸 来源 天然-多数饲料含量普通至佳， 绿色牧草含量较高 合成-叶酸Folic Acid，Folacin 很少需要添加 水溶性维生素补充料 胆碱 来源 天然–多数饲料含量普通至佳，富含脂肪来源通常有较高之胆碱 合成–氯化胆碱Choline Chloride或Choline Xanthate 日粮精料含量（日粮粗精料比） 高精料日粮，乳蛋白率上升。一般而言，粗精料比越高，乳蛋白率较低 日粮添加小苏打 日粮添加0.7-1.0 %（125-250克）小苏打及0.3-0.4 %（45-90克）氧化镁，可提高干物质采食量、产奶量及乳脂率 小苏打用量超过200克，影响适口性，应搭配一些适口性佳饲料使用 日粮添加油籽 添加棉籽或熟黄豆，可提高乳蛋白率及乳脂率 饲料原料 泌乳牛 玉米 35 糖蜜豆皮 6 玉米麸皮 8 玉米胚芽粕 8 麸皮 6 DDGS 9 豆粕 6.5 菜粕 6 棉粕 8 食盐 1 苏打 2 石粉 2.5 尿素 1 1%预混料 1 範例 * * * * * * * * * * * * 蛋白质饲料 蛋白质补充料 非蛋白态氮Non-protein Nitrogen (NPN) 尿素及二缩脲 281% CP 需要可利用碳水化合物提供碳链来合成微生物蛋白 瘤胃中快速分解 需要2-3周适应期 1%日粮或3%精料中，不可超过1/3 CP来源 蛋白质饲料 蛋白质补充料 非蛋白态氮Non-protein Nitrogen (NPN) 尿素中毒 自瘤胃快速吸收氨 痉癴、流涎、 颤抖、 死亡 呼气有氨味 可以50%醋灌食解毒 副产品饲料 优点 含有用营养分 不贵 缺点 每批饲料营养成分变化大 无法稳定提供 谷物副产品–小麦 面粉工厂