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生涯人物访谈报告 班级：测控技术与仪器121班 学号：201210402135 姓名：王艳 访谈时间：2014年2月9日 访谈方式：电话 被访人物： 李小姐 大学本科学历食品安全监测专业 现于某餐饮业进行食品安全监督工作 访谈性质：针对就业 访谈内容： 问：您是如何找到这份工作的？ 答：我是通过招聘会找到这份工作的。 问：目前，行业内要求从事这份工作的人应该具备什么样的教育和培训背景？ 答：相关专业毕业，通过食品检验员考试获得食品检验员资格证掌握与食品生产加工有关的基础知识和食品检验基本知识技能食品安全关乎有使命感、责任感有较强的业务实施能力积极通过集中培训方式，对食品安全监督管理人员进行岗位培训《食品安全法》及其实施条例的要求，了解食品安全标准的意义，熟悉食品安全相关标准的内容近年来出台的有关食品安全的法律、法规、规定、司法解释等食品安全风险监测与评估食品安全事故应急处理食品安全信息管理、、 问：平常，在工作方面，您每天都做些什么？? 答：负责对餐饮部门食品的监督管理。 问：您在做这份工作时，什么是最成功的，什么最有挑战性？ 答：?我觉得每一次做好食品安全的监督检查的时候都是成功的，最有挑战性的应该是这份工作的单调性吧，因为每次的工作的流程都是一样的，不过大多数工作应该都是这样的吧。 问：从事这份工作实现了您的人生价值吗？? 答：实现了，因为这份工作与我的大学专业对口，食品安全关乎民生，选择也是出于我作为一名公民的感在这个岗位上发挥我，从而。 访谈时间：2014年2月10日 访谈方式：电话 被访人物： 张先生 大学本科学历食品质量与安全监管专业 现于昆明食品安全监管处通过食品检验员考试获得食品检验员资格证掌握与食品生产加工有关的基础知识和食品检验基本知识技能食品安全关乎社会稳定有使命感、责任感有较强的业务实施能力积极、、通过集中培训方式，对食品安全监督管理人员进行岗位培训《食品安全法》及其实施条例的要求，了解食品安全标准的意义，熟悉食品安全相关标准的内容近年来出台的有关食品安全的法律、法规、规定、司法解释等食品安全风险监测与评估食品安全事故应急处理食品安全信息管理、、 问：平常，在工作方面，您每天都做些什么？? 答：负责进出口食品、食品添加剂、食品相关产品和国境口岸食品安全的监督管理。 问：您在做这份工作时，什么是最成功的，什么最有挑战性？ 答：?我觉得每一次做好食品安全的监督检查的时候都是成功的，最有挑战性的应该是这份工作的单调性吧，因为每次的工作的流程都是一样的，不过大多数工作应该都是这样的吧。 问：从事这份工作实现了您的人生价值吗？家庭对您现在的工作满意吗？? 答：实现了，因为这份工作与我的大学专业对口，食品安全关乎民生，选择也是出于我作为一名公民的感在这个岗位上发挥我，从而。 问：据您所知，有何职业杂志、行业网站或其它渠道能帮助我深入了解这个领域？ 答：具体的关于这个行业的的杂志或是网站我倒是不知道，不过你可以上网输入“食品安全监管”查阅一下,应该会有一系列的相关知识。 访谈时间：2014年2月15日 访谈方式：电话 访谈人物：杨先生 大学本科学历食品科学与工程专业 现于某食品企业工作 访谈性质：针对就业 访谈内容： 问：首先，您是如何找到这个工作的？ 答：先是大三的时候到该企业实习，实习期间表现较好，因此被企业管理者看中，签了合同，毕业后就进入该企业工作。 问：因为高校扩招的原因，目前大学生的综合素质普遍有所下降，您认为就您所从事的的工作涉及的专业的学生应该从哪些方面进行培养才能更好地提升素质? 答：在学校，现在的网络这么发达，你可以多上网，在网络上多接触一些最新的信息，多学习涉及广告的知识内容等。在外面，你一定要跟周边的人去学习，哪怕人家只是比你早一天进入公司。因为他的身上有很多东西值得你去学习。 　问：现在很多求职者选择进什么样的公司，很重要的一点就是考虑进一家公司是否有比较好的发展前景。我想问一下从事这份工作的人的发展前景或晋升机会如何? 答：这主要还是要看自己的能力。像有些公司，如果你没有能力的话，你就只能做一个职工，甚至被辞退。对于这份工作呢，相信只要你积极上进，负责任，有较强的食品监管能力，那晋升的机会是很多的。 　 问：学校中的专业课程对这个行业比较有帮助且特别重要吗? 答：总的来说是很有帮助的，因为学好专业知识是你从事该类工作的一个基础。但是大家都知道，书上的知识永远赶不上技术的发展，所有如果你向在这个行业有好的发展的话，就不能局限于书本上的东西，要多思考，这样能学到的东西比你课程