隆合茶业门店督导表.xlsVIP

Sheet3 Sheet2 Sheet1 （一）着装 1.统一着公司制服 2.制服烫熨平整，干净整洁，不准有损坏，掉扣，褶皱 分值 3.上班时间不得挽起衣袖，不得添加外套、围巾及颜色不协调等服饰搭配 4.穿全黑色包头包跟制式皮鞋；鞋跟高3-5厘米，皮鞋擦试光亮（不得有夸张装饰物）； 5.穿肉色无破损丝袜 6.工作期间将工牌佩戴至标准位置（左胸前），不得出现掉色及破损等现象 7.保持清洁，无异味（无汗臭味，香水味） （二）头发 1.头发干净，整齐，定性无任何碎发 2.保持三七分或者鸡冠头，刘海不超过眉毛，长发扎起与耳朵平行用黑色发网高度盘卷； 短发两侧不遮耳，后不及衣领 3.一律使用统一发簪 （三）妆容（以礼仪培训为标准） 1.眉毛修理整齐，成型 2.不得浓妆艳抹，不喷香水，根据个人的肤色擦拭眼影、粉底、腮红 3.嘴唇涂淡、亮、健康色口红 （四)手部及首饰配戴 1.保持双手清洁，指甲干净，不得涂指甲油，指甲长度不得超过2MM 2.除可以佩戴耳钉、银玉手镯，秀气手表外，其他一律不得佩戴 1.表情：亲和友善且面带微笑，精神饱满热情集中，情绪稳定平和，禁止冷笑面无表情 2.站姿：抬头，双目平视前方，下颌微微内收，颈部挺直。双肩自然放松端平，挺胸直腰 收腹，双手交叉（右手放左手上）至于小腹前。 3.头部挺直，双目平视，下颌内收，身体端正，两肩放松，勿倚靠座椅的背部，挺胸收腹，坐椅面2/3；女员工入座时，双手将裙子向前拢，双手放在两腿上，两膝靠拢 4.行姿： 1）两手臂垂直前后自然摆动，脚后跟成直线，步伐稳定 2）客户开始行进时，应面向客户稍许欠身，服务人员应居于左侧 3）对迎面而来的宾客应侧身立定礼让问候 评分 1. 递名片：微笑并目视对方说道“您好，这是我的名片（我们店的名片）欢迎有空来品茶” 2.接名片：双手接后，微笑并目视对方说道：谢谢，拿回后立即默读，记住对方姓名、职务、单位等，再放入名片夹。 3.索要名片：抓住机会，“您好，很高兴认识你，能否赐我一张名片 （七）电话礼仪 1.响铃三声内接听电话，并精神抖擞地说“您好，丹山岩韵**店，很高兴为您服务” 碰到重要节日应加节日问候 2.声音要求甜美、清晰、自信、友好、尊重 3.如果超过三声后接电话，问候对方后应向对方道歉“对不去，让您久等了” 4.如果对方挂错电话则礼貌提示对方后挂机：“对不起，这里是丹山岩韵。请问有什么我可 以帮助您？ 5.如果客人需与其他员工通话时，也需要使用标准用语 6.若对方找的人不在，应主动询问对方是否希望留言或者转告 7.电话旁边应准备纸和笔，可随时记录 9.通话结束：统一迎宾用语“谢谢您的来电，欢迎您来丹山岩韵品茶” 应轻放话筒，并应在对方挂断后再放话筒 8.记录好后要加签自己的名字以示负责并及时转告 1.微笑，并为顾客开门，提东西，起身相送至门外 2.如果客人有车，则需要帮客人打开车门，放好物品，关好门，目送客人至3米外 3.雨天门口准备雨伞，为客人撑伞 （八）送客 一、员工形象礼仪标准 （五）体姿仪态 （六）名片礼仪 检查情况 二、门店卫生及陈列标准 1.打扫时间：每日打扫两次：早班8：30-9：30，晚班：15：30-16：30 2.营业结束前20分钟：收拾品茗桌，茶具清洗，洗手间、店内垃圾，地板等卫生的清洁 1）门前玻璃每天清扫两次，内外两面擦拭 2）确保光亮透明，无手印、无灰尘、无水渍、无污渍 1）时刻保持清洁，无污染、无茶渍、无灰尘、无水渍 2）尤其重视入门口，泡茶桌周围的卫生处理 3）门口欢迎光临等铺垫保持整洁干净，无缺角，经常清洗 1）每小时检查一次；客人使用后，需要马上进行检查清理 2）洗手台等用湿布清扫后，用干布擦干，地板不留脚印及水渍 3）洗手台保持干、净，无私人物品，有绿化有纸巾 4）梳妆镜子每日清洗擦拭，时刻保持干净无水渍 5）洗手盆无污垢，水龙头无破损 6）水槽下清洁用品存放整齐，不让客人看到 7）做盘无污渍无异味 8）垃圾桶及时清理，超过2/3面积需要立即处理，每小时检查一次 9）扫把拖把等清洁用具统一摆放 （一）卫生打扫时间及区域 （二）卫生及规范标准 1.玻璃： 3.卫生间 2.地板 4.展示架、货柜、柜台 1）货物及货架必须清洁无灰尘 2)货品有标价、正确无误。所以标价牌统一摆放 3）价格标签如有破损应及时更换，按公司统一规范填写 4）壁橱、灯饰无灰尘且明亮无破损 5）绸布干净整洁，要定期清洗 6）柜台干净，无灰尘，除办公用品摆放外，禁止摆放其他物品 7）展架，柜台抽屉的物品摆放整齐无凌乱 8）陈列物品需要及时更换，主要检查是否褪色、破损 5.茶具、茶盘等 1）保证无灰尘 2)摆放整齐、安全 6.绿植盆景 1）叶子、枝干、花盆必须无灰尘，无烟头等杂物 2）注意每天专人浇水养护 3）出现枯萎需要及时更换 A.店堂区