《生产计划与控制绪论》.pptVIP

基本生产过程 生产阶段：按工艺加工性质划分的局部生产过程 ● 工序：组成生产过程的最基本单位；指一个或几 个工人在一个工作地上对一个（或几个）劳动 对象连续进行的生产活动 按其作用可分为工艺工序、检验工序、运 输工序等 ● 工作地：由一定场地面积、机器设备和辅助工具 组成，劳动工具对劳动对象进行生产活动的地 点 南京农业大学工业学院管理工程系 §1．2生产管理的范围和内容 生产管理的目标与任务 生产管理的职能范围 生产管理的决策内容 一生产管理的目标与任务 目标： 在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有 适当质量的产品和服务 任务： （1） 保证和提高质量----质量管理 （2） 保证适时适量投放市场----进度管理 （3） 产品价格为顾客所接受----成本管理 （4） 资源要素管理----设备、物料及人力资源管理 （5） 不断提高生产系统柔性（应变能力） 二 生产管理的职能范围 生产是企业经营的基本职能之一 目标决策 经营方针 （资金筹措） 财务活动 生产技术活动 供