校园微香奶茶店营销---策划书.docVIP

微香奶茶店营销策划书 策划组：新希望 策划时间：2012年12月  概要 奶茶店在我校各个食堂的发展已有相当的一段时间了，为了使广大师生更好的了解奶茶，让微香奶茶店更好的为大家服务，现对安徽科技学院校内潜在的消费市场做一个调查和了解，从而使微香奶茶店更好的定位产品的价格，多方面了解消费者的需求，推出更多的新品，让微香奶茶店的日后经营更加成功，让广大师生的生活更加有滋有味。我小组针对奶茶的种类、定价、成本、消费者需求以及学校周围的奶茶市场等做了大量的调查。 奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的，牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足，茶中含的芳香油可以溶解动物脂肪，消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说，缺了茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。因此，奶茶在我们生活中的裨益是很多的，对人们的身体健康很有好处。 目录 前言…………………………………………………………………………… 1 策划目标………………………………………………………………………………… 1 策划主题………………………………………………………………………………… 1 市场分析………………………………………………………………………………… 1 1.市场规模………………………………………………………………………… 1 2.竞争状况…………………………………………………………………………… 2 3.销售状况…………………………………………………………………………… 2 营销环境………………………………………………………………………………… 2 1.劣势和威胁………………………………………………………………………… 2 2.优势和机会………………………………………………………………………… 3 营销目标……………………………………………………………………………………3 营销战略……………………………………………………………………………………3 1.宣传战略………………………………………………………………………… 3 2.产品战略…………………………………………………………………………… 4 3.促销战略…………………………………………………………………………… 4 行动方案……………………………………………………………………………………4 人员安排…………………………………………………………………………………4 地点选择…………………………………………………………………………………5 行动控制方案………………………………………………………………………………5 风险预测…………………………………………………………………………………5 应急方案…………………………………………………………………………………6 结束语………………………………………………………………………………………6 附录…………………………………………………………………………………………7 问卷样本……………………………………………………………………………………7 前言 “奶茶”作为一种时尚饮品，越来越受到广大青少年的热捧，我们小组也迎合此契机，在借鉴学校各食堂奶茶店发展的基础上，为了丰富广大师生的茶饮生活，我小组决定建立微香奶茶店，以亲民的价格在酷热的夏日冰爽每一颗燥热的心，在寒冷的冬天温暖每一个人。 微香奶茶店热诚欢迎每一位顾客的光临。 策划目标 让微香奶茶店的进驻和日后的发展得到一个更令人满意的结果，更好地服务广大师生的生活。 策划主题 安徽科技学院微香奶茶店的营销策划。 市场分析 市场规模 安徽科技学院在校学生约一万五千人，根据本校在校大学生消费现状调查的相关数据分析得出本校大多数学生的月消费水平在1000元左右，对于奶茶店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平都能达到，且消费的潜在人群数量较多，对于奶茶的消费需求较为乐观，微香奶茶店的潜在市场规模较大。 竞争状况 本校目前校园内只有食堂以及数个超市、零售店，消费者在这些地方只能买到普通瓶装饮料及一些简单的奶茶产品，只有微香奶茶店可以为消费者提供各类口味的现制新鲜奶茶。校园周围此类型的奶茶店数量也较少，就目前的校园市