【优质】客房部管理制度.docVIP

长沙广圣大酒店 组织架构 编号：GS-KF1001 一、客房部机构设置图 共计：37人 长沙广圣大酒店 岗位职责 编号：GS -KF2001 二、客房部岗位职责说明 职 位：部门经理 部 门：客房部 直接上司：总经理 主要职责： 对客房的服务水准、卫生质量、房间的良好状态、设备、设施的完好，工具的使用、保养、保管负有责任。 对主管、领班及员工素质、业务技术、工作意识及工作能力负有培训、提高的责任。 熟悉客房部的管理业务，如房间规格、卫生标准、操作程序工作质量及负责管理万能钥匙。 核定劳动定额，做好劳动力的调配和使用，提高劳动效率。 抓好员工队伍的思想教育和业务技术培训工作。制定部门各项规章制度、岗位责任和工作计划，检查其落实情况，定期对下属进行综合评估，奖优罚劣，对部门的中心工作和重大接待任务负责组