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- 2015-12-20 发布于宁夏
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【优质】粳稻(东北)产品手册.doc
粳稻(东北)产品手册
目 录
一、粳稻概述 - 4 -
(一)、粳稻的分类 - 4 -
(二)、粳稻的特点 - 4 -
(三)、粳稻的生长阶段 - 4 -
(四)、粳稻的质量标准 - 5 -
1、出糙率(Husked rice yield) - 5 -
2、整精米率(Head rice yield) - 5 -
3、不完善粒(Unsound kernel) - 5 -
4、谷外糙米 - 6 -
5、互混 - 6 -
6、杂质 - 6 -
7、黄粒米 - 6 -
8、色泽、气味 - 6 -
(五)、粳稻的贮藏 - 7 -
二、粳稻的供给与需求 - 8 -
(一)、我国粳稻种植面积及产量 - 8 -
(二)、我国粳稻的分布区域 - 9 -
(三)、我国粳稻的消费及结构 - 12 -
(四)、我国粳稻的收购与储备 - 14 -
1、我国粳稻的收购政策 - 14 -
2、中储粮的储备和轮换 - 17 -
三、进出口、流通、加工与集散 - 18 -
(一)、粳稻进出口 - 18 -
1、进出口方式以精米为主 - 18 -
2、中国大米以出口为主,进口量较少 - 18 -
3、进出口国家和地区 - 19 -
(二)、粳稻流通情况 - 20 -
(三)、粳稻的加工 - 22 -
1、稻米精深加工行业及主要产品 - 22 -
2、行业技术工艺水平及特点 - 24 -
3、行业市场情况、变动
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