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- 2015-12-20 发布于浙江
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孕妇餐厅.ppt
主讲人:朱江丽 成 都 孕 妇 餐 厅 可 行 性 报 告 调 研 http://www.dymm.so/ wenku1 主要内容 一、前言 二、宏观环境分析 三、微观市场分析——成都本地市场调研 四、调查结果 五、选址及餐厅布局 (一)选址 (二)布局设计 六、成本预算 七、可行性总结 一、前言 近年来,随着人们对下一代的关注不断加大,国内孕婴产品市场发展很快,成为一块挖金之地。随着人们生活水平的提高,如何科学合理地给准妈妈补充营养,生育出健康聪明的宝宝成为一个家庭的“重头戏”。 而宝宝的妈妈们在长达280天的“孕程”里,绝大多数无法得到专业的营养饮食咨询和配餐服务,由孕期营养不足或营养过剩引发的各类胎儿问题是准妈妈们最担心的问题。 二、宏观环境分析 市场现状 目前,孕妇餐厅这一餐饮业还处在起步阶段,市场上仅有几家,而且,这些店子的产品价格比较贵,使得一般的消费者难以承受,毕竟,在中国还是以中低收入着为主。加之,孕妇属于特殊人群,对菜品的要求也很高,对营养的需求较一般人有很大的区别,要经营好一家孕妇餐厅难度很大,因此,孕妇餐厅的市场现在仅开发了冰山一角,有待进一步发展。 具体从以下几个方面进行宏观环境分析 (一)需求分析 (二)政策分析 (三)社会文化环境分析 (四)竞争环境分析 三、微观市场分析——成都本地市场调研 (一
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