《采购管理》课件.ppt

教材内容 项目一 采购管理认知 项目二 采购环境与需求分析 项目三 采购前的准备工作 项目四 采购实施 项目五 采购合同的履行 项目六 采购绩效管理 项目一 采购管理认知 1．知识目标 （1）了解采购的概念； （2）了解采购管理的概念； （3）了解采购的业务流程； （4）了解采购的组织架构及采购人员的素质要求。 2．技能目标 （1）能区别采购与采购管理； （2）能细分采购岗位并制定职责； （3）能对采购流程进行分析； （4）能根据企业的规模设置采购组织架构。 任务1 认知采购与采购管理 导入任务 本任务主要通过课堂教学和网络工具的运用，获取采购及采购管理的相关知识，使学习者认知采购和采购管理的概念、熟悉采购的分类、理解采购管理在现代企业中功能和作用，为后续项目的学习和相关任务的完成打下坚实的基础。 本任务的操作指导（任务分析、实施条件、实施步骤、具体内容及结果评价）见P32-33。 一、采购的认知 （一）采购的概念 采购是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。 采购有狭义和广义之分。狭义的采购是指以购买的方式，由买方支付对等的代价，向卖方换取物品或服务的行为过程，在买卖双方的交易过程中，伴随物品所有权的转移；而广义的采购是指除了以购买的方式占有物品的所有权之外，还可以通过租赁、借贷等途径取得物品的使