任务二分析连锁企组织结构.ppt

子任务三 设计连锁门店的组织结构 一、门店组织结构 直营店通常由店长直接管理，同时下设副店长、值班长、组长等职务 特许店可由加盟店店主直接管理店内事宜，也可能是由店主另聘店长来管理 店面的规模不用，组织结构设计也有所不同 二、门店职能 1.环境管理 2.人员管理 3.商品管理 4.现金管理 5.信息资料管理 三、店长的职责 1.总部各项指令和规定的宣布和执行 2.完成总部下达的各项经营指标 3.门店职工的安排与管理 4.监督与改善门店各部门个别商品损耗管理 5.监督和审核门店的会计、收银作业 6.账务门店销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰 7.维护门店的清洁卫生与安全 8.教育、引导工作的开展 9.职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议 10.顾客投诉与意见处理 11.其他非固定模式的作业管理 12.各种信息的书面汇报 子任务四 设计连锁配送中心的组织结构 一、配送中心的组织结构 1.检验组 2.库管组 3.储运组 4.信息组 5.技术组 二、配送中心的职能 （一）经济效益 体现在在物流系统中增加配送中心能使运输总成本下降，其下降的幅度大于配送中心的固定成本和变动成本，那么物流总成本就会降低，这说明配送中心存在的合理性。 配送中心在经济方面有四个功能： 1.集中 2.整理分类 3.加工 4.储存 （二）服务效益 （三）形象效益 1.集中 2.整理分类 三、配送中心的业务流程 1.收货 2.验收 3.入库 4.在库保管 5.流通加工 6.分拣配货 7.配装 8.配送运输 9.送达服务 实训作业 实地调查一家连锁门店 收集相关资料，分析该门店 划出该门店的组织结构图 供应商一 供应商二 供应商三 配送中心 门店 供应商 配送中心 门店一 门店二 门店三 小批量 大批量 无忧PPT整理发布 无忧PPT整理发布 任务二分析连锁企业的组织结构 子任务一 了解连锁企业组织设计的原则 连锁企业组织设计的原则 1 2 3 4 统一指挥的原则 以工作为中心的原则 组织层次和管理幅度适当的原则 对称原则 4 专业化设置原则 5 子任务任务二 设计连锁总部的组织结构 前言 要想成为总部需具备的 三个条件 1.形成有特色的商品或服务系统 2.资金、人才等资源丰富，有良好的组织管理能力 3.维持连锁体系的组织管理能力 一、连锁总部的组织结构 1.总部与分店的关系 三种类型有区别 直营 特许 自由 基本政策的制定 连锁门店开发 商品采购管理  商品配送管理 资金运作管理 1 2 3 4 5 6 连锁总部的基本职能 二、连锁总部的基本职能 商品促销管理 门店营运督导 7 无忧PPT整理发布 无忧PPT整理发布