SA和MeJA处理对‘鬼椒王’果实胎座辣椒素类物质含量的影响.pdfVIP

热带作物学报2015，36(10)：1791—1795 Chinese of Joumal TropicalCrops SA和MeJA处理对‘鬼椒王’果实 胎座辣椒素类物质含量的影响 张子昕，黄祖梅，成善汉+，赵枢纽 碍州丹” 南 大 园 艺 园 林 学 院 海羹带臀种雯资擎护畜开訾4用亭育豢童擎验焘海南海口570228学 摘要探究水杨酸(Salicvlieacid，SA)和茉莉酸甲酯(MethylJasmonate，MeJA)不同浓度处理下‘鬼椒王’果实 胎座中辣椒素和二氢辣椒素含量的变化。采用高效液相色谱法(HPLC)，对不同浓度SA和MeJA喷施后的‘鬼 椒王’5个生长期的果实胎座辣椒素和二氢辣椒素含量进行测定。结果表明：(1)不同浓度SA和MeJA处理条件 下．处理与对照中辣椒素和二氢辣椒素含量呈现出相同的变化趋势，先增加，并在40d左右(即果实转红期)达 到最高。