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清水县规模化养场适宜规模的研究
清水县规模化养猪场不同地域适宜养殖规模探讨工作总结
裴安国 刘宏文 南文斌 朱彦军 王彦文 张永信 尚伟
永清镇兽医站 红堡镇兽医站 山门镇兽医站、陇东乡兽医站、王河乡兽医站
1、目的意义
近年来,随着人民对肉食需要的不断增长,我县养猪业得到了长足的发展,规模养殖发展很快。但由于自然环境、资源、资金、技术等方面的原因,所产生的在现有条件下,如何根据规模场自身的条件发展适宜的养猪规模,充分挖掘潜力,获得最大的经济效益,是一个亟待解决的问题。为此,我县组织中部的永清兽医站和红堡镇兽医站、东部的山门兽医站、南部的陇东乡兽医站、北部的新城乡兽医站、西部的王河乡兽医站对分布在不同地域的部分规模养猪场(户)进行调查、分析,以探讨小区养猪适宜的范围、区间指导规模场的养猪生产。
2、调查方法
此次调查,是在清水县已投产的24个规模养殖场和农村偏远山区的18个个体规模户进行调查,调查内容包括基础设施、饲料、资金投入等情况,将规模场环境条件分为城郊、山区,饲养规模在城郊分为后年出栏300-500头、500-1000头、1000-2000头、2000-5000头四个梯度。山区规模户饲养规模分为年出栏100-300头、300-500头、500-1000头、1000-2000头四个梯度。通过询问、计算等方式收集基础资料及数据,对所收资料进行整理,分析出各梯度规模养猪场(户)平均纯收入、头均盈利和投入产出比,以此确定养猪的适宜范围和最佳区间。调查中饲料、仔猪价格、肥猪出栏价格分别按2009和2010年两年平均数市场价格计算,其它杂费未纳入计算范围。
3、结果分析
3.1、经过调查表明,全县城区大多数规模场,以饲养繁殖母猪为主,交通便利,饲养规模较大,经济实力雄厚,为了获得较大利益,采取既销售仔猪又育肥的方式,其他边远山区地域的规模户,主要以育肥猪为主,经济实力较弱,也有个别户饲养母猪,采取自繁自养的模式。
3.2、养殖规模受市场影响较大,09年市场价格比较低迷时,一般都减少存栏,大量出售仔猪,有个别场(户)出淘汰了一部分母猪。10年后半年,市场价格上涨,积极饲养基础母猪,仔猪大多育肥。
3.3、由场(户)盈利情况来看,在城郊较大的规模场年出栏300-500头、500-1000头盈利较低,头均产出比小,主要原因是城郊养殖场,建设规模较大,投入资金多,现代化程度高,投入比值较大。山区500-1000、1000-2000的利润低,主要原因是资金少,周转困难,养殖技术不高,交通不便,运费较大。
3.4、由投入产出比来看,在城郊区以饲养100-200头母猪,年出栏3000-5000头育肥猪效果较好。在边远山区以饲养20-50头母猪,年了栏500-1000头育肥猪效果较好。
4、总结
综合各方面的因素,我县在城郊区以饲养100-200头母猪,年出栏3000-5000头育肥猪效果较好。在边远山区以饲养20-50头母猪,年了栏500-1000头育肥猪效果较好。适合我市实际情况。
不同规模养猪场效益分析表 单位:个、头、万元 年出栏数 城郊 山区 300-500 500-1000 1000-2000 2000-5000 100-300 300-500 500-1000 1000-2000 规模场数 6 6 6 6 4 4 4 6 母猪平均数 30 80 120 260 10 20 50 100 固定资产平均投入 42 60 90 200 8 15 30 70 投入 合计 53 115.4 186.1 315.6 28 45 64.8 112.2 饲料 48 108 175 283 27 43 61 104 固定资产折旧 4.2 6 9 20 0.8 1.5 3 7 其它 0.8 1.4 2.1 2.6 0.2 0.5 0.8 1.2 产出 合计 59.7 126.8 215.4 375 34 57 85.8 123.4 出栏肉猪数 412 721 1230 2130 256 400 580 800 金额 58 123 204 329 34 57 82 107 出栏仔猪数 65 210 580 2620 220 970 金额 1.7 3.8 11.4 46 3.8 16.4 总盈利 40.2 68.4 175.8 356.4 24 48 84 67.2 场均盈利 6.7 11.4 29.3 59.4 6 12 21 11.2 投入产出比 1.13 1.1 1.16 1.19 1.21 1.26 1.32 1.1 其它包括土地使用费、防疫、医药费、雇工费用等。
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