咖啡机分析.pptVIP

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  • 2015-12-27 发布于湖北
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咖啡机的资料分析 压力式咖啡机 * * 滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。简单,高效,可靠,最适合家庭,办公及宿舍用。1965年,飞利浦发明第一部滴漏式咖啡机,各方面的性能得到广泛认同,历史进入滴 漏式电咖啡机独霸天下的时代。 滴漏式咖啡机简介 开关按钮 水位窗口 水箱 顶盖 底座 杯把 杯盖 玻璃壶 水箱盖 咖啡篮(漏斗) 有做化学实验的情趣(缺点:手晃动酒精灯来控制温度) 保温功能 温控非常好 将杯子温热,保持口感,带打奶泡的嘴 优点 底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来 电力焖煮的咖啡机 高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器 ( 90度-98度) 工作原理 高度不同,冲咖啡的量就不一样 咖啡豆研磨度略粗,适合略带酸味的单品咖啡 适合有时间有闲情的人使用 日式(虹吸壶 ) 放滤网冲一大锅 中度或偏深度烘焙的咖啡,研磨颗粒略细,口味偏苦涩 构造简单,操作容易,较为一般家庭采用 美式 一杯一杯的冲 任何咖啡豆 简便,适合年轻时尚的人使用 意式 图片 出咖啡的形式 咖啡的选择 适用人群 咖啡机的类型 滴漏式基本结构 滴漏式咖啡壶一般由以下几部份组成

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