海洋微藻应用地研究现状和展望.pptVIP

海洋微藻应用研究现状与展望 目录 一、简介 二、应用 1、高度不饱和脂肪酸 2、色素 3、海藻多糖 4、其它活性成分 三、展望 简介 海洋微藻是海洋生态系统中的主要初级生产者,种类多,繁殖快,在海洋生态系统的物质循环和能量流动中起着极其重要的作用。 近几十年来,随着现代生物技术的应用,分离鉴定手段的提高,遗传工程、基因工程等的迅猛发展,人类对海洋微藻的研究开发已进入一个崭新的时期。 由于海洋微藻营养丰富,富含微量元素和各类生物活性物质(高度不饱和脂肪酸、色素、微藻多糖等),而且易于人工繁殖,生长速度快,繁殖周期短,所以在医药、保健品、化妆品、水产养殖饵料、饲料添加剂、化工和环保等方面具有广阔的应用前景。 应用（生物活性物质） 一、高度不饱和脂肪酸 1、作用 二十碳五烯酸( EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等高度不饱和脂肪酸( PUFA)具有独特的生理功效,有预防和治疗心血管疾病、癌症,调节中枢神经、视觉系统的功能,可提高人体的免疫机能调节能力,防止记忆力减退。 EPA和DHA还是许多鱼虾类幼体的必需脂肪酸,在饵料中适当添加这些物质,可提高其生长速度和存活率。 2、应用 海洋微藻藻体中PUFA的