保健小知识.DOCVIP

按照联合国卫生组织的定义，65岁以下算中年人，65岁以上到74岁是青年老人，75岁到90岁算老年，90岁至120岁是高龄老人。 按生物学的原理，哺乳动物的寿命是生长期的5倍到7倍，人的生长期是20年到25年，因此人的寿命最短应是100岁，最长应是170岁。多数学者认为，自然界给予人的寿命是120岁。所以，有人说：“健康七八九，百岁不是梦”（七十岁、八十岁、九十岁没有病，一百岁不是梦）。我们现在的的人均寿命是70岁。 人生得病有两个原因，一是内因，二是外因；内因是遗传因素，动脉硬化高血压糖尿病等都有遗传因素；外因就是环境因素。 有人天天吃肉，吃肥肉，不发胖，胆固醇不高；有人一个蛋不敢吃，一口肉不吃，减肥减不下来，内因不同。 用动物做实验，给小白兔喂蛋黄拌猪油，4周后胆固醇升高，8周后动脉硬化，12周后只只得心脏病；给北京鸭喂蛋黄拌猪油，怎么喂都没事，遗传不同。人也一样，你是兔子型的，他是鸭子型的，先天不一样。从表面上看，人和人差不多，实际上千差万别的。 遇上着急生气，各人的反应就不一样。有人心跳加快，高血压、脸红；有人是胃病、溃疡；有人患糖尿病；有人得癌症；有人精神分裂；有人却一点事没有。同样的压力，各人的反映不同，原因是遗传因素不同。 “文革”中某单位的党委书记，一位女同志，被揪斗了100多次，人格受辱、厉害极了。可是每次斗争后，她照吃照睡若无其事，真了不起，真是“特殊材料”做成的。然而同院的一位护士长，很优秀，视病人如亲人，特别特别好的人，上海人；父亲有历史问题，生活无着，她每月寄20元生活费去。就为这一点造反派要斗她，她接受不了，还未斗，早上5点钟就跳楼自杀身亡。 可见，人的心理承受力，人的精神、意志，对事物的处理方式也是不一样的。所以，人们问究竟吃鸡蛋好不好？回答是要具体分析，因人而异。 但是人致病的原因中，内因只起20%的作用，外因起80%的作用。因此，可以通过健康的生活方式（即外因），大幅度地减少疾病。 关于健康的生活方式，有下面四句话、十六个字： 合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。这四句话代表了科学的生活方式照这样做，寿命延长十年，疾病减少一半。 第一， 合理膳食。有十个字：一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。 “一”就是每天一袋牛奶。 中国人99%缺钙，缺钙就表现在骨痛、龟背、骨折，骨痛表现在颈关节、肩、腰腿疼痛、浑身疼痛；龟背，人越活越矮；骨折，我们一位老先生一咳嗽，咳断了三根肋骨，住院在床上翻身又断4根肋骨。 人每天需要800毫克钙，平常饭菜只含钙500毫克，缺300毫克，正好是一袋牛奶。喝奶要从一岁开始，终身喝奶。英国孤儿院做过实验，把婴儿分两组，一组从一岁起喝奶，一组不喝奶，到十五岁时，喝奶的比不喝奶的平均身高要高出2.8公分，肌肉发达、智商高、聪明、皮肤细腻，头发、眼睛有光泽。每天喝两袋奶的比不喝奶的高出4.8公分。 日本人原来个不高，小日本。二战后，政府每天中午免费给中、小学生一人一袋牛奶。现在日本的青少年，平均身高已经高于北京的中、小学生。所以日本人有一句话：“一袋牛奶振兴一个民族。” 喝牛奶的青年人身高、体重、智商高，基本不感冒，不患扁桃体炎；中年人喝奶骨密度高；老年人喝奶延缓动脉硬化，减少骨质疏松。喝奶要从一岁开始直到终身。但一岁以内要吃母乳，母亲哺乳对孩子有至关重要的影响，对孩子的心理、神经系统发育，个性、人格的形成，起着至关重要的作用。 也有一个实验，给幼猴安排三个妈妈，一个亲妈，一个绒布妈妈，一个是铁丝编织成的妈妈；都有乳腺乳房可以喂奶，满一岁后测定智商，亲妈喂养大的身体好、智商高；铁丝妈妈喂养大的智商低、又苯又傻。再测定情商，前者团结开朗、活泼可爱；后者内向孤僻、冷酷凶残。母爱对婴儿的影响极大，它是自然界给予人们最珍贵的礼物。健康的心理、人格，从儿童时开始形成。所以，千万不要剥夺母亲喂奶的机会，正因此，在不少医院产房，都不准用牛奶喂孩子。“二”就是每天250克至350克碳水化合物，即5-7两主食，这个量也应以人们从事的工作不同，体质不同或增或减。 ????控制主食就可以控制肥胖。现在有一句话“饭前喝汤，苗条健康”。饭前喝汤，汤到胃后起反射作用引起脑干、神经中枢、食欲中枢兴奋性下降，食量自动减少1/3；广东人饭前喝汤，小小瘦瘦；北方人饭后喝汤，越喝越胖。 “三”就是每天吃三份高蛋白。一份就是一两瘦肉或一个鸡蛋，或2两鱼、2两虾、2两鸡、2两鸭、2两豆腐、半两黄豆。早、中、晚各一份，也可以再加一份。 动物蛋白中鱼类最好，血粘度低，不用什么名贵鱼，平价鱼一样好。 植物蛋白以豆腐、豆浆最好。喝牛奶拉稀的可喝酸奶，酸奶也不喝的可喝豆浆，但要两袋，因为豆浆中的钙只是牛奶的一半。如果