餐厨垃圾厌氧消化过程稳定性检测系统开发和研究.pdf

Research and Design of Process Stability Detection System in Anaerobic Digestion of Food Wastes A Thesis Submitted to Chongqing University in Partial Fulfillment of the Requirement for the Doctor ’s Degree of Engineering By He Qingming Supervised by Prof. Peng Xuya Specialty: Environmental Science and Engineering Faculty of Urban Construction Environmental Engineering of Chongqing University, Chongqing, China Oct, 20 14 万方数据 万方数据 中文摘要 摘 要 餐厨垃圾厌氧消化能在处理废物的同时还可回收能源，是目前广泛使用的处 理技术。然而，餐厨垃圾厌氧消化系统极易失稳，工业规模的厌氧反应器通常在 低负荷下运行。为实现系统高效运行，改良的方法是通过过程控制，及时掌握反 应器运行动态。鉴于此，本研究对餐厨垃圾厌氧消化系统进行了多次扰动研究， 反复验证状态参数的有效性，建立了餐厨垃圾厌氧消化过程稳定性检测体系，提 出了稳定化指数及其阈值；并基于此开发了稳定化指数的在线检测技术；且进一 步结合自动控制系统，开发了整个厌氧反应器的过程稳定性检测设备；最后，本 文探索了微生物群落动态与系统稳定性之间的关系，初步探索了反应器的失稳机 理。 本文主要研究成果如下： ① 本文评价了厌氧消化过程中状态参数在不同运行条件下的有效性，提出了 包含常规指标、缓冲碱度指标和挥发酸类指标在内的稳定化指数。该指数响应比 常规指标（如pH ，产气量等）快1 ~ 9 天，可较好的对餐厨垃圾厌氧发酵运行状 态进行检测和预警。 ② 餐厨垃圾厌氧消化系统缓冲容量高，安全预警指标体系中的VFA （Volatile Fatty Acid ），碱度等指标无准确、简便且便于在线测定的联合检测方法，本研究改 进传统联合滴定法，提出一种可同时测定厌氧发酵液中TA （Total Alkalinity ）、BA （Bicarbonate Alkalinity ）、VFA 的方法，将原本只能应用于低缓冲系统的方法，扩 展到可在不同碱度范围内使用，并在原本BA 与VFA 联合滴定的基础上，增加了 TA 滴定。 ③ 基于提出的稳定化指数及其检测方法，本研究自行设计并开发了餐厨垃圾 厌氧消化过程稳定性的检测系统。该系统包括预处理系统、稳定化指数检测系统 和控制系统三部分。预处理系统、稳定化指数检测系统可实现对关键性液相参数 的在线检测；控制系统通过拟合所检控指标实现对稳定化指数的计算及显示，并 可根据检测结果智能判断系统运行状况，实现实地或远程报警。 ④ 采用454 焦磷酸测序技术分析了餐厨垃圾厌氧发酵试验过程中微生物群落 演替变化情况，发现系统失稳主要与餐厨垃圾高油、高盐、高蛋白特性相关。具 体而言，细菌