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7、行业应用的示范价值及后续推广计划 示范价值 Company Logo 提高农产品管理水平 一 提高农产品质量和竞争力,保障消费安全 二 推动农业生产方式变革、提高农产品生产企业经济效益 三 后续推广计划 Company Logo 7、行业应用的示范价值及后续推广计划 公司将利用自身的企业网站及其他相关媒体广泛开展豌豆品质量追溯系统建设宣传,结合人员培训宣传质量追溯相关知识、法规,大力推广蚕豌豆制品质量追溯系统,使质量追溯意识深入人心 利用媒体、网络、报纸全方位宣传我公司蚕豌豆制品质量追溯系统建设工作,使我公司生产的蚕豌豆制品以质量、安全、价优取胜。 8、企业财务状况、资金配套及使用预算 企业财务状况 Company Logo 资金配套情况 项目总投资256万元,其中申请专项资金100万元,企业自筹156万元,2013年公司净利润831万元,有能力筹措自筹资金。 Company Logo 8、企业财务状况、资金配套及使用预算 8、企业财务状况、资金配套及使用预算 资金使用预算情况 项目投资总额为256万元,其中制度建设、信息网络建设21.5、设备购置费用188.9万元、安装工程费9万元、流动资金36.6万元。 Company Logo 公司生产设备图片 冷热缸 杀菌脱臭设备 离心分离设备 高压均质机 标准化蚕豌豆蛋白粉生产线 蚕豌豆蛋白粉生产线 Company Logo 请各位专家领导批评指正! * * * Company Logo LOGO 2014年电子信息产业发展基金信息技术应用 “倍增计划”项目 蚕豌豆制品质量安全信息追溯体系建设项目 项目承担单位:青海展大生物科技有限责任公司 汇报日期:2014年05月15日 汇报内容 企业简介 1 原料及产品特点 2 3 项目基本情况 ——公司总占地面积20629.3㎡,其中建筑面积7500㎡,蚕豌豆蛋白粉、淀粉及粉丝加工生产线各1条,已形成年加工蚕豌豆原料8000吨生产规模,年生产蚕豌豆蛋白粉1360吨,淀粉及粉丝3200吨。 ——公司已建设蚕豌豆生产基地3500㎡,年可生产蚕豌豆原材料1225吨。其他原材料均收购当地农户种植的蚕豌豆,蚕豌豆是青海省特色农产品,全省年产蚕豌豆12吨,因此具有资源优势。 ——2013年,公司总资产达9302万元,实现销售收入4676万元,实现利税1100万元。公司产品已在新疆、重庆、成都、武汉等11个省市市场销售,并通过出口商出口至哈萨克斯坦等国际市场。 ——公司已通过QS、ISO9001及HACCP等管理体系认证。连续两届被认定为“青海省高新技术企业”“青海省农牧业产业化省级重点龙头企业”。 ——公司已获得豆类深加工方面的专利2项,省级科技成果1项。 一、企业简介 标准化生产厂房 标准化生产厂房 先进的生产设备 Company Logo 质检化验设施及公司注册商标 Company Logo 严格按照食品卫生进行生产操作 Company Logo 公司产品展示 Company Logo 公司拥有的专利及成果 公司获得的证书及荣誉 二、原料及产品特点 蚕豌豆原料特点 Company Logo 蚕豌豆原料特点 蛋白粉 蚕豌豆蛋白粉属全价蛋白质,其氨基酸构成全面,动物体内不能合成的8种必需氨基酸中,除色氨酸和蛋氨酸含量稍低外,其余6种含量都较高,尤其以赖氨酸含量丰富。不含胆固醇,广泛用于肉制品、面制品、冷冻食品及药物载体等行业。并且含有能“干扰”人体内胆固醇吸收的植物甾醇——豆甾醇,因而可降低人体血清胆固醇含量,预防脑溢血和动脉硬化等疾病。 蚕豌豆淀粉的质量公认超出其他粮食淀粉。由于其筋力好,制作的粉丝、粉皮、凉粉和芡粉,历来均为淀粉制品的上品,为国人所推崇,还远销海外。 全部配料均是蚕豌豆淀粉加工而成,没有任何添加剂,产品洁白光亮、透明、有筋力,配菜羹汤、久煮不糊。 粉丝 三种产品中均没有添加任何添加剂 淀粉 蚕豌豆产品特点 Company Logo 蚕豌豆产品特点 实施本项目的必要性和迫切性 与国际市接轨的需要 出口型蛋白粉的技改要求企业必须进行食品可追溯性 由于公司产品销售份额扩大,部分企业以次充好,仿冒企业产品,要求企业必须进行食品可追溯性 解决蚕豌豆制品质量安全问题要求企业必须进行食品可追溯性 消费者对食品安全的需要 企业自身发展的需要 因此迫切需要本项目的建设 三、项目基本情况 项目目标及主要内容 技术的先进性及对用户行业的适用性 项目实施方案及进度 项目负责人及团队 产用合作状况 信息技术应用效果 行业应用的示范价值及后续推广计划 企业财

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