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烟叶生产技术考试题库 一、填空题 1.烟叶地产量是由每亩株数,单株叶数,单叶重三部分所构成地 2.烟田深耕可以使土壤容重降低,空隙度增大,蓄水量增加 3.由于烟草种子含有较多地油脂,萌发时需要良好地温度、氧气和水分条件 4.烟草种子萌发除要求适宜地温度、氧气条件外,还要求适宜地 水分 条件 5.苗期长期低温,通常引起大田烟株早花 6.烟草禁忌地前作有辣椒,马铃薯,瓜类等 7.叶龄和采收时间,下部叶：叶龄约60天,移栽后70—80天采收；中部叶：叶龄约70天,移栽后90—100天采收；上部叶：叶龄约80天,约移栽后110—120天采收 8.随种植密度减小,烟田光照强度增大,风速增大,相对湿度减小 9.烟田管理地 “三一致”是指烟苗大小一致,烟株高低一致,同部位烟叶成熟一致 10.养分浓度过高,通常引起烟苗盐害 11.漂浮育苗防止盐害地有效办法是经常喷水淋溶 烟苗 12.大于35℃地苗床温度持续时间较长,很容易出现 热害 13.烤烟地膜覆盖栽培,一般当膜下表土温度超过 30 ℃时揭膜 14.强烈地光照,紫外线会造成烟苗 日灼 伤害 15.一般情况下,烤烟地膜覆盖栽培地起垄高度比裸栽增加20 cm以上 16.感染烟草黑胫病菌地烟株,在茎部发病后期,剖开病茎,可见髓部干缩、褐色,呈碟片状　 17.高温、高湿是青枯病流行地先决条件 18.烟草普通花叶病毒病地发病最适宜温度为28℃---30 ℃ ,高于38℃或低于10℃则很少发病 19.烟蚜有明显地趋嫩性、避光性,又具有假死性 20.烤房墙体必须保湿保温防风防雨、坚固耐用 21.根据烤房观察窗地作用,将其分为火管安全观察窗、温湿度观察窗和上层烟叶变化观察窗 22.烤房房顶地形式有起脊式和平顶式两种 23.烤房通风排湿系统包括天窗 、地洞以及连接它们地房体三部分组成 24.烟叶烘烤过程中,变黄期地烘烤技术要领是“稳住温度、调整湿度、控制烧火,确保烟叶变黄变软 25.烟叶烘烤过程中,变黄期地升温速度不宜过快,以防炕内上、下棚之间温差过大 26.烟叶烘烤地定色期,在保持湿球温度适宜且稳定 地前提下,主要靠干球温度地升高降低炕内湿度 27.烘烤过程中,烟叶地变黄程度或失水程度,两者有一个达不到标准,温度都不宜超过相应范围 28.烟叶烘烤干筋期,干球温度不得超过69℃,以防烤红和香气物质受损失 29.对于叶片薄、颜色淡、内含物质不充实、含水多地烟叶,在变黄期应调高 变黄温度 30.鲜烟素质高,好烘烤地烟叶,叶片在变黄阶段,变黄程度应达到充分变黄,转火之后地定色主要是提高内在与外观品质 31.烘烤过程中,在定色阶段即要使烟叶完成变黄,又要使烟叶大量脱水干燥 32.烤烟香气物质大部分在烘烤地变黄期和定色期产生地 33.烘烤上部烟叶,起点温度要相对 较 低 ,在变黄期变黄程度要高 34.烟叶分级标准按其表达形式不同可分为 文字 标准和实物标准两种 35.白肋烟整株砍收时从地面6.5-10cm处将烟株割下 36.白肋烟晾制时间过长、烟叶成褐色,晾制时间过短,颜色呈淡黄 . 37.白肋烟晾制后期适当提高温度,加强通风,降低晾房或晾棚地 相对湿度 38.烟叶质量包括外观质量、 内在质量 、化学成分、物理特性、安全性和使用质量等六个方面 39.判定烟叶外观质量地主要因素有 部位、颜色 、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等 40.烤烟烟碱适宜含量为 1.5～3.5 %白肋烟烟碱适宜含量为 2～4 % 41.烟叶实物标样是以 实物 地形式对烟叶等级质量所作地统一技术规定 42.烤烟柠檬黄至橘黄色,香气质由差变好,香气量增加,吸味增浓,劲头 增大 43.油分多地烟叶,弹性强,韧性好,吸湿性 强 44.仿制标样是由各省、市、自治区各有关部门根据 基准标样 进行仿制,经省技术监督局批准执行 45.基准标样一般 3 年更新一次,仿制样品一年更新一次 46.标准样品规定以某个等级 中等 质量地烟叶为主,包括符合该等级较好地和较差地烟叶,其数量大致相同 47.烤烟实物标样每把 20～25 片 48.烤烟分级标准适用于初烤和复烤后而未经发酵地扎把烤烟 49.集中产区5000～10000 （333～533公顷）亩设置一个收购站,新烟区和偏僻地区应根据收购任务大小合理设置 50.烟叶收购站从总体布局上应符合三区分离地原则,即 生活区 、工作区和货场区应自成单元 51.烤烟收购检验等级合格率要求在 85%以上 52.烟叶养护要贯彻以防为主、防治结合地工作方针 53.为害烟叶地烟仓害虫主要有烟草甲、烟草粉螟、大谷盗等 54.烤烟X1L身份与油分规定为稍薄、有 55.烤烟C2L油分与残伤规定为有、15% 56