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痰湿体质，从头发说到肚腩 　　现实问题：古人说“五谷养人”，而不是“鱼肉养人”；既然作为长期食物，没有比五谷再好的了，那么痰湿体质的人一定是多食了非五谷的食物。 　　王琦解答：古人在临床上观察到，爱吃甜食、大鱼大肉的人，头发特别容易脱落。主要是因为这些食物滋腻厚重，不容易消化，使脾气的运化功能出现障碍，无法正常运化成为水谷精微，反而变成痰湿内蕴。我们看看他们从头到脚发生了什么变化： 　　1.痰湿体质的人爱脱发 　　对于头发的认识，中医认为主要是与肝血和肾精有关。肾精决定了头发的多少，头发的软硬荣枯，先天肾精不足，可以导致头发枯黄稀疏；另一方面肝肾精血负责头发的日常养护。这种情况下，多吃补益肝肾精血的黑五类食品和一些坚果可以乌发、美发。但是，痰湿体质的脱发很不同，这种脱发就不是枯黄干脱的，因为痰湿内生，血瘀血热，熏蒸发根，头发、头皮就出现了油腻瘙痒。 　　2.额头油光光，肿眼泡 　　痰湿体质之人的额头也是油光可鉴的。痰湿体质有一个虚实互杂的问题，既有以脾失健运为主的正虚，又有痰湿交阻的邪实。湿性重、浊、黏、腻，所以皮肤排出来的就是油状的湿。然后呢，肿眼泡也是一个常见现象。 　　中医认为肉轮与脾是同属的，肉轮就是指我们这个上下眼睑。脾气健运与否决定了肉轮是否臃肿荣润，肉轮的颜色、形态也体现了脾气功能的强弱。痰湿体质的人，脾失健运，痰湿内蕴。由于痰湿自身黏腻的特点，阻碍了气的上下运行，导