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运营管理导论 第一章, 运营职能 4e, Schroeder Copyright ? 2008 by The McGraw-Hill Companies, Inc., All Rights Reserved. McGraw-Hill/Irwin 章节概要 为什么学习运营管理? 运营管理的定义 美国披萨公司的决策 运用决策—一个框架 跨职能决策制定 运营管理流程 现代运营管理 1-* 为什么要学习运营管理 在当今复杂而且国际化的商业世界中，运营管理是一个有趣且极其重要的领域。运营管理是企业创造利润的引擎，同时也能支撑全球经济稳步发展。因此，对于MBA、在校大学生及企业中的经理人员来说，理解运营管理是非常必要的。 1-* 为什么要学习运营管理 本质上说，每个决策都是跨部门的 运营是所有组织的主要职能之一 流程化的思维可以应用到商业的每个角落 运营决策—一个框架性工作 运营管理的学习是有趣的，同时也是极具挑战性 1-* 运营管理的定义 运营负责为组织提供产品或服务； 运营经理通过为运营职能部门制定决策及管理转化流程以达到用最低成本为客户创造价值的目的。 1-* 定义的三个要点 1. 决策 -- 所有经理都需要做出决策: 决策任务：流程、质量、生产能力及库存 2. 职能 -- 组织中的职能. 主要的职能部门：运营，财务和营销 3. 流程 -- 运营, 营销, 财务，计划和控制它们之间