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食盐 1、俗名：食盐 实验11-1 Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3 +2NaOH CaCO3+2HCl=CaCl2+ CO2 ↑ +H2O 口诀 钾、钠、硝酸、铵盐溶 盐酸盐不溶氯化银 硫酸盐不溶硫酸钡 碳酸盐只溶钾、钠、铵 钾、钠、钙、钡的碱能溶 常见五酸都易溶 另外：AgCl、BaSO4不仅不溶于水，而且还不溶于稀硝酸 我国制碱工业的先驱——侯德榜 在中国化学工业史上，有一位杰出的科学家，他为祖国的化学工业事业奋斗终生，并以独创的制碱工艺闻名于世界，他就像一块坚硬的基石，托起了中国现代化学工业的大厦，这位先驱者就是被称为“国宝”的侯德榜。 侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一，揭开了苏尔维法的秘密。第二，创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏制碱法。第三，就是他为发展小化肥工业所做的贡献。 资料:石笋和钟乳石的形成 小结 三种盐的重要性质和用途； 碳酸盐的检验（即CO32-或HCO3-的检验）； 盐的化学性质； 复分解反应的概念； 复分解反应的条件； * 第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐 指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐? H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH 酸:HCl H2SO4 碱:NaOH Ca(OH)2 盐:CaCO3 Na2CO3 酸:在水溶液中解离时,生成的阳离子全部是氢离子的化合物 碱:在水溶液中解离时,生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物 快速判别酸碱盐的方法: 酸:第一个字母为H,不是水和双氧水就是酸 碱:最后两个字母是OH 盐:其他的为盐 指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐? NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2 酸:HNO3 、H2CO3 碱:KOH 、 Mg(OH)2 盐:NaHCO3 、 K2CO3 、NaNO3 一、氯化钠（NaCl） 2、用途： （1）重要的调味品； （2）人体正常生理活动不可缺少的物质； （3）日常生活中用来腌制食品； （4）农业上可以用氯化钠溶液来选种； （5）工业的原料，可用于制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。 （6）公路上的积雪也可以用氯化钠来消除。   （1）每天用淡盐开水漱口，可以预防各种口腔病。（2）洗浴时，在水中加少量食盐，可使皮肤强健。（3）鲜花插入稀盐水里，可数日不谢。 （4）新买的玻璃器皿，用盐水煮一煮，不易破裂。（5）洗有颜色的衣服，先用5%盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不易掉色。（6）洗有汗渍的白衣服，先在5%的盐水中揉一揉，再用肥皂洗净，就不会出现黄色汗斑。（7）将胡萝卜砸碎拌上盐，可擦去衣服上的血迹。（8）铜器生锈或出现黑点，用盐可以擦掉。 （9）皮肤被热水烫了，用盐水洗一下可以减轻疼痛。 （10）炸东西时，在油里放点盐，油不外溅。 3、在自然界的存在：广泛存在于海水、盐湖、盐井、盐矿中。 4、制取：通过晾晒海水或者煮盐井水、盐湖水等，蒸发除去其水分，得到粗盐。 海南省东方盐场晒盐一景 二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 溶解性 状态 颜色 CaCO3 NaHCO3 Na2CO3 物质 白色 白色 白色 固体 固体 固体 易溶于水 易溶于水 不溶于水 1、物理性质与用途 可作作补钙剂。石灰石、大理石作作建筑材料、也用于实验室制取二氧化碳 碳酸钙 发酵粉的主要成分、治疗胃酸过多的药剂 碳酸氢钠 [小苏打] 用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂 碳酸钠 [苏打、纯碱] 主 要 用 途 名 称 【回顾】请书写出实验室制取CO2的方程式。 CaCO3 +2HCl=CaCl2+H2CO3 CO2↑+H2O 【讨论】 根据上述反应，请问Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸反应？如果能反应，请问它们又会生成什么物质？ 盐酸腐蚀含CaCO3的建材 3、化学性质 分析 现象 碳酸氢钠+盐酸 碳酸钠+盐酸 出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊 出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊 有二氧化碳生成 有二氧化碳生成 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2CO3 CO2 ↑ +H2O Na2CO3+2HCl=2NaCl+ CO2 ↑ +H2O NaHCO3+HCl=NaCl+H2CO3 CO2↑ +H2O NaHCO3+HCl=NaCl+ CO2 ↑ +H2O 善思: 碳酸盐如何检验？