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2 物质发生了什么变化
实验器材 * 宁乡金海实验小学 刘明 在混合搅拌之前，留取样品是为什么？ 分别留下样品，便于混合前后作比较对照 筷子、筛子用来干什么？ 充分搅拌、筛子分离看得更清楚！ 实验： 先在杯子里混合,充分搅拌,后分离。 汇报、分享实验成果 与样品作比较，混合后的沙和豆子发生变化了吗？ 有没有生成其它物质？ 结论：观察不到它们的明显变化。 加热后的变化 (形态、颜色、 气味等） 加热前 （形态、颜色、气味等） 预测 加热白糖变化记录表 注意事项？ 白色 固体颗粒 无气味 白 糖 1.戴手套，握勺子顶端,防止烫伤； 2.用蜡烛外焰加热； 3.加热过程会有气泡冒出，眼睛不能靠勺子太近；组员不能围拢在一起！ 4.充分加热结束不能用手去摸加热部分； 5.请明确分工合作（点火1人、加热1人、记录2人、观察1人） 温馨提示 思考： 在实验过程中，蜡烛发生变化没有？ 加热后的变化 (形态、颜色、气味等） 加热前 （形态、颜色、气味等） 加热白糖变化记录表 预测 白色 固体颗粒 无气味 燃烧 白 糖 发生了哪些改变？ 液体 固体胶状、冒气泡、冒烟、 黄色 黑褐色、焦味 资料阅读： 燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分炭的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下炭黑的痕迹。 化学变化与物理变化的根本区别就是—— 是否生成新的物质 在加热白糖过程中，你能找到物理变化吗？ 1 2 3 4 拓展延伸1 熔化 物理变化 化学变化 化学变化 1 2 3 4 炭化 蜡烛变成蜡烛油 与蜡烛燃烧变成气体进行比较，两种变化有什么区别？ 拓展延伸2 化学变化往往伴随着物理变化 前者是物理变化，后者为化学变化。 *
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