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第1讲 细胞的物质基础
考纲要求 三年考情 命题趋势 1.蛋白质、核酸的结构和功能Ⅱ 2013全国Ⅱ、江苏、海南 2012海南
2011北京、天津、江苏、海南 1.趋势分析:命题多以信息题或综合分析选择题形式呈现,侧重考查有机分子的成分、结构、功能及相互关系。
2.备考指南:(1)建立“元素→化合物→结构→功能”的思维模型,让知识在大脑中形成清晰的脉络;运用结构和功能相统一的观点,学习蛋白质结构与功能的多样性。
(2)理论联系实际,结合表格和概念图的形式,复习核酸、糖类、脂质等知识。 2.糖类、脂质的种类和作用Ⅱ 2013广东、江苏、海南、四川(填空)
2011江苏 3.水和无机盐的作用Ⅰ 2013江苏、重庆、山东
2012江苏、海南
2011江苏
,
1.细胞中的四类有机物在元素组成上有怎样的联系?
2.你能通过中心法则把蛋白质与核酸联系在一起吗?
考点一 蛋白质和核酸的结构与功能
下列关于蛋白质和核酸的叙述中正确的有( )
①组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合(2013江苏,20C)
②蛋白质区别于脂质的特有元素是氮(2013重庆,1D)
③用双缩脲试剂鉴定蛋白质,需将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后使用(2012上海,3A)
④DNA有氢键,RNA没有氢键(2013全国Ⅱ,1A)
⑤分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同(2011海南,16C)
⑥真核生物以DNA为遗传物质,部分原核生物以RNA为遗传物质(2011山东,5C)
A.一项 B.两项
C.三项 D.四项
[自主尝试] ________
[提醒]1.固醇及脂肪含C、H、O元素,磷脂中含C、H、O、N、P元素。
2.细胞生物的遗传物质是DNA不是RNA,遗传信息只贮存在DNA中。
【链接提升】
1.蛋白质和核酸的结构与功能
2.DNA、RNA与蛋白质的关系
3.DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系
4.相关计算
(1)氨基数=肽链数+R基上的氨基数=各氨基酸中氨基总数-肽键数。
(2)羧基数=肽链数+R基上的羧基数=各氨基酸中羧基总数-肽键数。
(3)N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N的总数。
(4)O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O的总数-脱去水分子数。
(5)H原子数=各氨基酸中H的总数-2×脱去水分子数。
(6)蛋白质的相对分子质量=氨基酸数×氨基酸的平均分子质量-(氨基酸数-肽链数)×18
(7)基因中的脱氧核苷酸(或碱基)、核糖核苷酸(或碱基)、氨基酸的数量比例关系=6∶3∶1。
跟踪训练1 胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述,正确的是( )
A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链
B.沸水浴加热之后,构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂
C.胰岛素的功能取决于氨基酸的序列,与空间结构无关
D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素
跟踪训练2 下列有关DNA和RNA的叙述,不正确的是( )
A.二者在原核细胞、真核细胞中都存在
B.二者都是细胞内的遗传物质
C.二者都可携带遗传信息
D.二者单体中的碱基共有5种
跟踪训练3 (2013·北京东城区期末)某多肽,经测定其分子式是C21HxOyN4S2(无二硫键)。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的:苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、亮氨酸(C6H13O2N)、丙氨酸(C3H7O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS),下列有关叙述不正确的是( )
A.该多肽水解后形成3种氨基酸
B.该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5
C.该多肽中有3个肽键
D.该多肽不止1个羧基
考点二 糖类和脂质
下列关于糖类和脂质的叙述中,正确的是( )
A.脱氧核糖含有磷元素(2013海南,1C)
B.多糖在细胞中不与其他分子相结合(2013重庆,1C)
C.磷脂合成时,不需要模板(2011江苏,10A改编)
D.脂质不参与生命活动的调节(2013江苏,1A)
[自主尝试] ________
【链接提升】
1.糖类的元素组成、种类及相互关系
2.脂质的元素组成、种类及生理功能
性激素属于固醇类激素,而细胞膜主要由磷脂构成,根据相似相溶原理,性激素能够通过自由扩散进入细胞内,与细胞内受体结合,从而调节代谢过程。
3.细胞中的能源物质
(1)主要能源物质:糖类(注意:不是细胞中所有糖类都作为能源物质,如纤维素;糖也不是唯一的能源物质,还有其他物质,如蛋白质);
(2)主要储能物质:脂肪;
(3)生命活动的直接能源物质:ATP;
(4)生命活动的最终能量来源:太阳能。
太阳能糖类等能源物质ATP中的化学能生命活动。
跟
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