《自由空间区长管理手册--128711855》.docVIP

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《自由空间区长管理手册--128711855》.doc

自由空间区长AD管理手册 --------适用于区域经理、市场区长管理指导店铺使用,店长、店员学习提高使用 手 册 号: 前 言 这本手册聚集了一个百货零售集团成功经验之精粹,凝结了自由空间全体员工辛苦的心血和智慧,我们推介给您,祈盼她成为您工作和事业占的得力助手,希望您珍惜爱护她,如果您在阅读参考或实践应用中有什么意见及建议,欢迎不吝指点。 在此我们特别声明的是,本手册不公开发行,只是作为自由空间内部的业务指导工具书,专供负责零售业务的自由空间员工及自由空间特许专卖店借用,借用人必须遵守和保密原则不得外借、外传全手册或其内容。 管理手册目录 《一》认识自由空间 *公司简介     *公司文化    《二》服务管理 *服务概念  *顾客服务    *顾客投诉     《三》员工管理 *店长的工作表现要求 *招聘 *公司规则及安全守则 *工资 *培训 *人手安排 *管理员工 *赏识好表现 *处理问题员工 *面谈技巧 *表现评估 《四》货场管理 *货场十式 *货品陈列 --颜色的运用 --货品摆放的一致性 --货品配搭 --橱窗陈列 --平面陈列 《五》货品管理 *认识自由空间的货品管理 --货品分类 --物有所值 --色彩缤纷 --款式集中 *货品组合 --货品组合及例子 --货品订购计划 *存货管理 --补货 --季末清 --转季入货 《六》仓库管理 *运作标准 *货架排列 *货品排列 *处理货品程序 《七》资讯管理 *货场随时应用功能 *每天必读报表 *损益表 《八》开业备忘 *开业日程表 *开业物料清单 备忘索引 *服务标准 *处理顾客投诉 *工作表现检讨及发展 *陈列备忘 *开业日程表 *开业物料清单 本管理手册内容大致区分如下 《九》团队合作----店长核心作用之要 管理手册内容 一、认识自由空间 人:让你掌握员工管理及卓越服务的管理方法    货场:让你的货品在货场发挥最高效益及营造理想的自由空间店铺环境    货:让你有效管理存货及运用资金 本手册希望能使专卖店: 1.认识自由空间专卖店的基本运作模式。 2.高效率自由空间店铺运作达致高销售及理想资金回报。 公司简介 《一》自由空间简史(待) 《二》国内市场现状(待) 《三》公司文化(待) 二、顾客服务管理 良好顾客服务是:满足顾客的需要及期望 卓越顾客服务是:超越顾客的需要及期望(在满足顾客的需要及期望之外多做一点点) 顾客进入自由空间店铺主要目的:买到称心如意的衣服 一般要求:于店内有不同的货品及尺码、提供选择机会 预期成果:自由空间店铺整洁,货品陈列美观,服务有礼及提供所需的产品知识,帮助顾客自己作决定,有“物有所值”的满足感。 额外成果:任试任换服务,服务员能重视顾客,提供殷勤、真诚发自内心的服务,有“物超所值”快感。 增值潜能:不断找寻崭新的方法及路向,务求能带缎带顾客一次又一次的惊喜。 如何带给顾客意外的惊喜呢?例如: 1) 当客人买的货品缺货时,可登记客人的电话及地址,在有背时立刻通知客人或安排送货。 2)当客人携带很多东西时,可主动用自由空间袋帮客人将东西装好,方便其购物,更可主动帮客人将其放在收银处附近,待购物完毕后才拿回(但要提醒客人不要摆放贵重的物品)。 3) 称呼客人姓氏,尤其是熟客。 三、员工管理 员工是自由空间最重要的资产,有开心的员工,才有开心的顾客。 《一》店长的工作表现要求 1、自由空间店铺业绩: 店长作为自由空间店铺的核心,必须管理及统筹店内的一切资源,创造理想的自由空间店铺业绩,为自由空间店铺赚取最高利润,要达到此目的,店长应: 了解自由空间店铺的业绩(及利润)除须比去年有升幅,亦配合公司大的业绩走势。 控制成本 例:1)人手(员工生产力)能适当地安排同事放假及合理自由空间店铺人手,并因应生意走势而有效地控制兼职时间及超时工作。 2)平衡生意毛利,维持合理的毛利。 善用有限资源作出适当的行动,在业绩方面不断进步,达数最佳成果 例:透过分析损益表,在开源节流、物尽其用、人尽其才方面不断谋求进步。 2、店务管理: 店长俨如乐团的指挥,掌管整间铺的运作及资源,所以店长一职异常重要。 作为一间服装零售店,店务管理泛指店内的日常运作,大致分为人、货品及货场,而人方面,工作态度及顾客服务尤为重要。 *工作态度------积极及全情投入。 *顾客服务------推动顾客服务令整体同事提供卓越对客服务。身体力行,以客为先,提供顾客服务。 *人------以身作则。主动地向其他部门、上司及同事反映意见与对班主管保持紧密沟通,并达致共识。勇于承担员工的工作表现,遇到有问题的员工,能及时与上司商讨,并作出适当的纪律

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