烤烟生产成本调查报告.doc

编号： XX市烟草公司 烤烟生产成本调查报告 XX市烟草公司 2011年11月30日 目 录 一、调查背景·····································3 二、调查方法·····································3 三、育苗阶段成本调查·····························4 （一）专业化工场育苗·····························4 （二）专业化大棚育苗·····························7 （三）专业化中棚育苗·····························9 （四）农户中棚自育苗·····························12 （五）不同育苗方式成本比较分析···················13 四、移栽阶段成本调查·····························15 （一）专业化机耕服务队翻犁起垄移栽···············15 （二）传统翻犁起垄移栽···························17 （三）不同翻犁起垄方式成本比较分析···············18 五、大田管理阶段成本调查·························19 六、采收烘烤阶段成本调查·························20 （一）烘烤工场专业化烘烤·························20 （二）农户自有大型密集烤房烘烤····················21 （三）农户自有普改密烤房烘烤······················22 （四）不同烘烤方式成本比较分析···················22 七、交售阶段成本调查······························23 （一）常规收购模式································24 （二）散叶收购模式·······························24 （三）不同收购模式成本比较分析···················25 八、结论·········································26 九、需要说明的问题·······························30 一、调查背景 当前，随着我市现代烟草农业的逐步推进，新技术逐渐推广应用于烤烟生产各个环节，烤烟生产组织管理方式、操作模式等发生了相应变化，呈现出多种生产主体和生产方式并存的局面。据统计，目前我市育苗方式主要有专业化工场育苗、专业化大棚育苗、专业化中棚育苗和农户中棚自育苗四种；烤烟移栽主要有专业化机耕服务队翻犁起垄移栽和传统的农户自翻犁起垄移栽两种；烟叶采收烘烤主要有专业化烘烤工场烘烤、大型密集烤房烘烤和普改密烤房烘烤三种，烟叶收购主要有传统收购模式和散叶收购模式两种。调查现阶段不同生产方式下烤烟生产成本，可为研究出台烤烟生产投入补贴政策措施、科学合理制定烤烟收购价格提供依据，对烟农减工降本、公司经营策略制定及现代烟草农业发展研究等具有较为重大的意义。 2011年，我局（公司）与XX财经学院合作开展烤烟生产成本调查。为全面掌握各种生产方式下的生产成本，共组成11个调查小组，调查范围为我市西秀区、平坝县、紫云县三个主要产烟县（区），调查对象主要有生产合作社、专业化服务队、个体烟农等。 二、调查方法 将烤烟生产全过程划分为育苗、移栽、大田管理、采收烘烤和收购五个阶段进行调查，各阶段的调查确保覆盖所有主要生产方式。其中，育苗阶段共调查了6个专业化工场育苗点、2个专业化大棚育苗点、6个专业化中棚育苗点和40户自育苗农户；移栽阶段共调查了150户个体农户；大田管理阶段共调查了67户个体农户；采收烘烤阶段共调查了 户个体农户，其中专业化烘烤服务的10户，大型密集烤房烘烤的15户，普改密烤房烘烤的13户；交售阶段共调查了 38户个体农户，其中常规收购28户，散叶收购10户。 调查按烤烟生产投入结构分为公司投入、专业合作社（或专业服务队）投入和烟农投入三个部分。 调查结果采取对各种生产类型按种植面积（以亩为单位）分别加权平均的方式统计调查数据。其中人工投入分为雇工和家庭用工两种，雇工用工单价以各阶段实际雇工单价的加权平均数计算；家庭用工数以实际劳动时间（精确到小时）按“8小时/工”的标准折算，其中16岁以上专业户（或烟农）家庭成员劳动8小时折算为1个工，16岁以下专业户（或烟农）家庭成员劳动8小时折算为0.5个工。家庭用工单价按我市物价局公布的家庭用工折价标准“25.32元/工”计算。 三、育苗阶段成本调查 （一）专业化工