台湾的“艺术”农家乐.doc

台湾的“艺术”农家乐（组图） 台中，据说号称台湾乃至全亚洲最适合人类居住的城市，台中给我的印象是既有令台湾人引以为豪的“小确幸”也不乏大陆很多城市正在追逐的“高大上”－整个台中的面积超过两千平方公里，涵盖了台湾中部中央山脉以西直到台湾海峡的大片区域。此图为台中CBD周边正在崛起的成片新建筑－左侧为刚刚落成不久的大剧院。 台中市区的建筑风貌有些类似厦门－高楼大厦云集，小街小巷密布－不过我此次台湾之行的重中之重却是台中的农业区，我想实地看一看台湾的农村到底是啥样子的？我台湾纪行的第一篇就先来讲讲农家乐吧－因为现在大陆许多城市周边的农村也都开始热衷于农家乐，我也去过内地很多地区的农家乐，那么和台湾的农家乐比起来我们究竟还有那些差距呢？ 在当地朋友的陪同下我们驱车前往远离都市的乡下，开始了我的农业之旅－在一个不知名的小镇遇到红绿灯，窄窄的路口汽车也不多，但停在我们车前的几辆摩托车“竟然”没有闯红灯，而是老老实实地停在斑马线后耐心地等待，这让我不得不暗暗佩服起当地农民懂规矩守秩序的好习惯！ 这个叫做红茶工房的农家乐是南投县在地震之后当地政府倡导开展农家乐等观光农业之后涌现出来的一批农家乐中较为突出的一个，整个建筑都是请专业设计师精心设计的，虽然外观有些模仿的痕迹，但对于农民们来说能够达到如此的品位已经实属难得了－更为难得的是它的内部，干净程度超过都市里的星级酒店：要想上楼必须脱鞋，颇为吃惊的是客房里更是一尘不染，穿着白袜子在房间里走来走去一晚上袜子底仍旧是雪白雪白的。 涉水村的自然环境堪称一流，当地人在环艺专家的指导下建造的散步小径蜿蜒曲折于村落之中，时而走入密林时而跨过小溪，时而平地时而缓坡，行走期间真有种心旷神怡之感。 密林深处的木质亭台是夏天最舒适的休憩之地，在此偶尔遇到好客的村民和他们聊上几句，乡野的淳朴之风同样能带来难得的清凉！ 最有意思的当属涉水村的邮箱，散立在村里的小路边，此时此刻最希望邮差的出现，一种怀旧挟带着一股温馨一种宁静仿佛会在邮差出没的瞬间扑面而至！ 离开红茶工房时路过的这一家农家乐同样位于涉水村，不过感觉这一家才是真正原汁原味的农家乐－房屋院落几乎没有经过任何专业化的设计，门前的花海“勾“起了我的创作欲，停下来拍了好多好多的照片。这个是我住过的另外一个农家乐，位于新社农村的叫做橄榄树的地方－明明是农民住宅，但怎么就有种林间别墅的感觉呢？不过话说回来，这的的确确就是个农家乐，一个纯粹的不能再纯粹的农家乐，而且它的环艺设计恰恰就是一个道地的农民呢！更牛的是整个林间”别墅“周围丰富而多样性的植被也是主人经过十几年的时间苦心营造起来的！橄榄树的客房内部－做工精细布置典雅，洗手间窗户上的琉璃竟然是农民大哥自己亲手烧制的哦！洗手间里的大浴盆别有风格－看上去就透着农家乐的质朴！想不到吧？这位人称付大哥的农民就是既会环艺设计园林栽培又会琉璃工艺的朴实的农民！如果说上面的几个农家乐还能够看出“农家乐”的影子的话，那么下面要介绍的农家乐几乎已经完全脱胎换骨了！这个是“安妮公主花园”的餐厅一角－严格意义上说安妮公主花园算不上传统的农家乐，因为它的确只是个花园，不提供住宿而只有餐饮服务的花园，这个犹如童话世界的花园恰恰是农家子弟在自家农地上精心设计打造而成的吸引着八方来客的农家花园，下面将要介绍的“森王子”是安妮公主花园的主人的最新力作－这个可是既提供餐饮咖啡酒吧又提供民宿的真正的农家乐－不过单看下面的照片，如果不告诉你它是一个农家乐的话你真的会误以为这是不知哪位富商巨贾的乡村豪宅呢！咖啡厅的一角：坐在露天平台之上可以俯瞰山下的市区这个由落地窗围合而成的餐厅能够在天气晴好的日子里看到台中市区宛若海市蜃楼般的林立高楼我在森王子家的咖啡馆享用完自制糕点准备离开的时候，幸运地看到了密布在天际的火烧云！这是我多年来第一次看到如此妖娆如此壮阔的火烧云－实际上住在森王子家的客人们似乎更为幸运些，因为他们躺在浴缸里就可以目睹到一切了－听上去是不是觉得好浪漫？ 在台中的那几天还有一样浪漫也被我赶上了，就是闻名全台的花海－那几天几乎全岛的人只要有闲暇的话几乎都会赶来观看这难得的风景 借着花海的影响力，当地人还开设了农村市集让农民们出售自家产的土特产，同时还支起了蔬菜大棚展示最新的农业科研成果。 对于城里人来说能看到生长在枝头的蔬菜瓜果似乎才算是个新鲜事儿！所以我想说，农家乐的内涵原本可以不仅仅是城里人到农村去吃一次农家饭住一下农家屋这么简单，农家乐的概念完全可以更为宽泛，内涵完全能够更为丰富和深入吧！其实对于摄影爱好者来说，农家乐的意义道真的是更为宽泛－只要是鲜活的、只要是富有画面感的、只要是色彩丰富的、只要是益于构图的等等等等，都能够吸引一大批扛着长枪短炮蜂蛹而至的摄影发烧友们。我在台中农村的这几天也和台湾或专