陕西苹果生产现状分析及可行营销策略浅析.doc

营销与策划征文 陕西苹果生产现状分析及可行营销策略浅析 一．陕西地理位置及果业发展概述 陕西，地处中国内陆的腹地，面积约21万平方千米，人口3733万，下辖西安一副省级市，宝鸡等9地级市及一农业示范区。东临山西，河南，西连宁夏甘肃，南抵四川、重庆、湖北，北接内蒙古，是连接中国东、中部地区和西北、西南的重要枢纽。中国是全世界最大的苹果生产国和消费国，苹果种植面积和产量均居世界第一。2009年中国苹果种植面积达到212万公顷，占世界苹果种植面积494万公顷的43%；苹果产量3050万吨，占世界苹果产量6200万吨的49%。近年来，陕西苹果种植面积、产量快速增长，均居全国第一位，已成为全国乃至全世界最大的优质苹果生产基地。陕西苹果种植面积、产量稳定增长。（加重）到2010年底，陕西省水果面积、产量分别达到1625万亩和1238万吨，比上年增长7.1%和7.7%。其中，苹果面积和产量为902万亩和856万吨，分别比上年增长6.5%和6.3%；苹果的优果率达到75%以上。是历年来优果率水平高、果品销售价格好、果农收入最高的一年，也是陕西果业为全省农民人均收入贡献最大、效益最好的一年。?陕西果业持续稳定增长，特别值得一提的是，陕西苹果面积由10年前的590万亩，发展到201年的万亩，产量由388万吨，提高到万吨，增长倍。陕西苹果实现了品质、面积、总产3个全国第一。更重要的是优果率在不足35％的基础上提升到现在的75％以上。2001年后，陕西苹果总产连年增长，创造了连续10年的辉煌，以苹果为主的陕西果业成为陕西省六大支柱产业之一。 年份 苹果种植面积（万亩） 苹果产量（万吨） 2008 530.87 744.55 2009 847.4 805.2 2010 902 856 2011 959 960 2012 1000 1000 三．优势分析。 1）生产成本低廉。陕西苹果产区是经济发展比较落后的地区之一，农业人口占总人口数量较大，所以这就为苹果种植与生产这一劳动密集型与技术密集型的产业提供了大量的劳动力资源，劳动力成本低廉，低于全国劳动力水平和全国水平，陕西苹果生产成本为0.64元每千克，国内平均成本为0.66元每千克，日本为2.3元每千克，美国为2.05元每千克，新西兰为1.6元每千克，国外平均水平为1.2元每千克，陕西苹果生产成本分别为国内平均成本的97%和国外平均成本的53%，是日本苹果生产成本的28%，是美国的31%，是新西兰的40%。也正是由于陕西生产成本低，所以苹果出口也在国际市场上占一定的优势。（下面是陕西苹果和国内苹果的生产成本比较图2-2） 2） 自然条件优越。陕西省在苹果生产上有着得天独厚的自然条件，它地处中国大陆腹地，纵跨三个气候带，是苹果的优生区。渭北黄土高原，海拔高（800m--1200m），光照充足，昼夜温差大（16.6℃），土层深厚（80m--200m），质地疏松，富含钾、钙、镁、锌、硒等多种微量元素，是全国苹果产区中唯一符合最适宜区7项气象指标的最佳优生区 表1 。而且渭北苹果主产区远离工业区，污染少，具有生产绿色无公害果品的优越条件和参与世界苹果竞争的良好生态基础。 区名称 年平均气温/℃ 年降水量/mm 1月中旬平均气温/℃ 年极端最低气温/℃ 夏季6~8月均温/℃ 〉35/℃日数 夏季平均最低气温/℃ 符合最适合指标数 最适宜区 8~12 560~750 〉-14 〉-23 19~23 〈?6 15~18 7 黄土高原区 8~12 490~660 -1~ -8 -16~ -26 19~23 〈?6 15~18 7 近海亚区 9~12 580~840 2~20 13~24 22~24 0~3 19~21 6 内陆亚区 12~13 580~740 -3~ -15 -18~-27 25~26 20~18 20~21 4 西南高原区 11~15 750~1000 0~7 -5~-13 19~21 0 15~17 6 北部寒冷区 4~7 410~650 -15 -30~ -40 21~24 0~2 16~48 4 黄河故道区 24~25 640~940 -2~2 -15~ -23 26~27 10~25 21~23 3 3）苹果种植技术纯熟，科技依靠强大。苹果种植在陕西农业发展中历史悠久，在长期的苹果种植中，当地人总结出丰富的苹果种植经验。并且，陕西省的苹果发展有着强大的教育和科技依靠，综合科技能力位居全国第三位，拥有农业科研机构121个，农业科技人员2.98万人。同时拥有我国唯一的国家级农业高新技术产业示范区杨凌农科城。果树方面科研力量雄厚，学科门类配套，专业人才齐全。陕西省还特别注重果农果园管理水平的提高，组织多名优秀专业人员专门对果农进行培训。另一方面，陕西是全国高等教育的