良种乌鸡高效养殖与产业化示范项目可研报告.doc

第一章　 总 论 1.1 申请项目概述 1.1.1 本项目所属技术领域 本项目属于畜牧业家禽养殖技术领域。乌鸡养殖为农村经济来源的一项，发展乌鸡养殖产业对山区农民脱贫致富奔小康，促进地方经济发展具有十分重要的意义。近年来党中央、国务院高度重视“三农”问题，十七大明确提出解决好“三农”问题，增强农业综合生产能力作为全党工作的重中之重。乌鸡养殖在汉阴县的部分乡镇已成为农民经济收入的主要来源，进行良种乌鸡高效养殖与产业化示范开发，对调整农业产业结构和繁荣农村经济，增加财政收入具有巨大的促进作用。 1.1.2 项目名称及实施单位 项目名称：陕南良种乌鸡高效养殖与产业化示范 项目实施单位：汉阴县秦盛绿色禽业有限公司 建设地点：汉阴县龙垭镇龙垭村 建设内容及规模：利用汉阴县良好的养殖基础，优良的水质，无污染的生态环境条件，扩建一个良种乌鸡10000羽(套)的品种繁育场，良种乌鸡180万羽规模的孵化车间，年加工、包装1200吨乌鸡蛋和10万只乌鸡的生产能力。从而建立陕南良种乌鸡高效养殖与产业化示范基地，打造陕南绿色食品品牌，使养殖业真正成为实现陕南突破性发展的突破口。 1.1.3 项目背景 1、我国是世界上养禽历史最古老的国家。 起源于新石器时代的早期，山东省泰安市大汶口等新石器时代遗址中，发现鸡的遗骸，时间大约可以追溯到七千多年以前。在奴隶社会向封建社会过渡的时期，我国的养禽业就已经十分发达了。据1963年我国考古研究所出版的《京山屈家岭》一书中报道湖北省京山县屈家岭出土的陶鸡，据1981年我国《考古学报》上发表的河北武安县磁山文化遗址出土的文物中，有鸡的上膊骨、尺骨、锁骨、胫骨和跗跖骨等，又据1984年《考古发掘研究》报道，在河南新郑县裴李岗出土的鸡的跗骨，并经放射性碳素分析，据研究者对其中14个跗跖骨长度测量的资料，平均为7.8毫米，范围为70～80毫米。这与红色原鸡的跗跖骨长度范围62～68毫米比较，已大为增长，表明是土鸡骨的鸡，这不同于野生时代的红色原鸡，而是已被驯化增大了体形的家鸡了。表明4500多年前，鸡已在我国长江流域普遍饲养。 在新中国成立前的长期封建、半封建和半殖民地的统治下，养禽业一直处于农家副业、粗放饲养、自生自灭状态下，不仅得不到发展进步，相反天灾人祸摧残，养禽发展十分缓慢，如1935年国民党政府实业部统计资料，全国有鸡2.96亿只，鸭0.56亿只，共3.6亿只。抗日战争胜利后降为3.0亿只，新中国建立前一年仅有2.5亿只。 新中国成立后，养禽业受到政府的十分重视，养禽业很快得到很快恢复和发展。1952年底，全国家禽数量恢复到3.0亿只，1957年底，全国家禽数量7.1亿只；1959年1月党中央书记处为发展家禽业召开了家禽会议，1959年3月人民日报发表了高速发展家禽业的评论；1960年2月农业部和商业部联合发出紧急通知，号召抓紧春孵，要求我国家禽业在1959年的基础上，继续更大发展，年底全国家禽数量要达到15亿只，但由于种种原因未能达到。1965年上海开始建红旗机械化鸡场，1972年在广交会上展出，农业部科教局在现场召开会议，号召发展机械化养鸡。 我国拥有100多个优良的地方品种鸡，其中收入《中国家禽品种志》的72个。这些地方品种是我国劳动人民适应生活和社会发展需要，根据体质、外貌选择培育出的地方良种。它们的典型特征是以三黄（黄皮、黄羽、黄胫）为主，兼墨色羽和白色羽，肉香味美，成年体重1500～2000g，年产80～180枚。这些品种为世界少有，是育种的良好素材。中国黑凤鸡，又名黑羽药鸡，是我国独有的珍希物种，近年由我国生物学家历经多年选育而成，并以其投资少、见效快、市场大、效益高而成为很受欢迎的特禽新品种。 2、家禽饲养业是安康市的主导产业之一 《安康市“十一五”经济社会发展规划纲要》中制定的安康市的“十一五”期间畜牧养殖业发展的重点任务是积极发展优势绿色养殖业基地。根据区域、资源条件，因地制宜，优选适生品种，以市场为导向，以科技为动力，以基础为依托，充分利用我市农业产业调整的锲机，狠抓产业强乡(镇)、专业村和产业大户，重点建设“六大”绿色畜牧产业生产基地。 2006年，汉阴农业部门围绕农民增加收入，抓养殖产业发展，首先围绕养殖业“七个有”(一户有一个标准化圈舍，有一亩草，有一圈良种畜禽，有一个懂技术的畜禽饲养员，有一台加工机械，有一口沼气池，有一口青贮窖)工程建设，全年举办畜禽技术培训200余场，培训万余人(次)，印发畜牧技术资料4万余份；新修青贮窖3100口，新(改)建标准化圈舍3200间、6.5万余平方米，购置饲草加工机械210台(套)，青贮饲料总量达8万余吨，引进推广优质牧草品种11个，人工种植牧草3200亩，建配合饲料销售点101处；引进杂交牛130余头，纯良种公猪10头、二元杂交母猪500余头、