酒店营销管理标准规范及相关参照表单作业规程.pdfVIP

酒店营销管理标准作业规程 版本 第 1 版 营销管理 版次 第 0 次修改 标准作业规程 受控状态 未定 文件名称 编号 文件编码 版本号 总页数 93 页 生效日期 年 月 日 拟制人 编制日期 年 月 日 审核人 审核日期 年 月 日 批准人 修改日期 年 月 日 营销管理标准作业规程 1 酒店营销调研标准作业规程 2 酒店营销计划标准作业规程 3 酒店营销标准作业规程 4 酒店营销活动标准作业规程 5 酒店新产品开发标准作业规程 6 酒店公共关系计划实施标准作业规程 7 酒店营销贵宾接待标准作业规程 8 酒店广告策划制作标准作业规程 9 酒店宣传品制作分发营销调研标准作业规程 10 酒店商务客户招揽接待标准作业规程 11 酒店会议客户招揽接待标准作业规程 12 酒店宴会客户招揽接待标准作业规程 13 酒店旅游团队接待标准作业规程 14 酒店长住客户招揽接待标准作业规程 1 叶予舜 二〇一二年九月二十六日星期三 酒店营销管理标准作业规程 酒店营销调研 标准作业规程 1 ．0 目的 规范酒店营销调研工作，加强营销管理。 2 ．0 适用范围 酒店营销部及餐饮、房务等营业部门进行市场营销调查和研究。 3 ．0 职责 3.1 营销总监统筹酒店营销管理事务，指导实施本规程。 3.2 市场公关部经理具体负责落实、补充、完善本规程。 3.3 销售部经理协助市场公关部经理落实、补充、完善本规程。 3.4 营销部员工执行本规程。 3.5 酒店各部门协助营销部落实本规程。 4 ．0 程序要求及标准 4.1 确定市场调研目标及任务。 4.1.1 市场公关部经理根据酒店的总体经营方针和目标确定市场营销方针和目标。 4.1.2 确定市场调研方针、目标和任务。 4.1.3 做到方针一致，目标准确，任务明确。 4.2 确定市场调研所需信息营销环境： 4.2.1 市场信息。包括市场的位置、大小、潜力、需求、占有率、发展趋势，竞争 形势，本区域酒店总体规模、客源数增减、客房出租率、平均房价及预测 发展趋势，商业与经济，本国、本地区经济发展现状和趋势，旅游消费行 为，客人购买方式和习惯，当地企业数量及经营情况，全球金融动态，客 源国经济情况。 4.2.2 营销组合。包括产品信息如新产品的构想、设计、命名，与对手比较客人的 感觉，价格信息如竞争对手价格，价格政策与优惠结构，价格与需求的关 系，销售渠道信息如营销人员的工作效率与资信情况，渠道结构，促销手 段信息如促销活动的类型、频率、内容、费用、特点、效果。 4.3 确定市场调研对象及范围。 4.3.1 初步了解市场供需各方的区域分布状况，分析重要性、可到达性和可衡量性。 4.3.2 确定市场调研对象及范围，同时进行归类和分解。要求做到对象准确，划分