水产颗粒饲料微干燥的试验研究.pdfVIP

摘要 饲料是饲养动物的物质基础，随着养殖密度大幅度提高，对投喂配合饲料的依赖性日 益增加，尤其在集约化和工厂化水产养殖业中配合颗粒饲料发挥越来越重要的作用。在配 合颗粒饲料的生产过程中，颗粒饲科经挤压成型后需进行干燥处理，现在的干燥设备以熟 风干燥为主，干燥速度慢，而且容易造成饲料的黏结，影响饲料质量。随着饲料工业的发 展，提高饲料质量，加快饲料干燥速度具有重要意义。本文将微波干燥用于饲料的干燥， 系统研究了微波条件下饲料的干燥特性，并与传统的热风干燥进行了对比试验研究。 本文首先进行了饲料微波干燥的特性试验研究。试验结果发现，微波功率愈大，干燥 速度愈快；启闭比愈大，干燥速度愈慢：初始加水量大和饲料长度愈小，干燥速度愈快完 成，干燥所需时间愈短。颗粒饲料的微波干燥过程分为加速干燥、恒速干燥和降速干燥三 个阶段。 本文开展了微波干燥饲料的综合因子试验研究，在微波条件下对饲料进行干燥，能明 显提高干燥速度，并改善产品品质。通过研究微波功率、微波启闭比和初始含水率的综合 作用，确定影响干燥速度、干燥时间、饲料耐水性、饲料体积质量、饲料粉化率的主要因 素。分别是微波功率对干燥时间和含水率变化率影响最大，初始含水率对耐水性、体积质 量影响最大，微波启闭比和初始含水率对饲料粉化率影响最大。根据上述研究结果最终选 择最优组合微波功率、微波启闭比和初始含水率分别为5wig，2，35％。 方程中的干燥常数k和n受微波功率、微波启闭比和初始加水量的共同影响。 本文进行了饲料的热风干燥和微波干燥对比试验研究，研究发现，饲料的微波干燥速 度是热风千燥的9～10倍，所得的饲料耐水性提高4～5倍、体积质量增加、含粉率减小微 波干燥的水产颗粒饲料质量明显优于热风干燥。 关键词：水产颗粒饲料，微波干燥，质量 Abstract a The feedis materiaIfoundationofthe the the animal animalAs exaltationof significant the farming of animalfeedis formulafeedwillbe density,thedependence pellet increasing．The and in modem more more the feedafter important pellet aquacultureindustry．Theaquatic tomodelneedtobecarriedoil are squeezing drying drying mainly processing．Theequipments isslow hotair and resultin knotofthe have drying，whichdrying easily sticky feed，these speed the on ofthefeed．With feed the