日处理50吨米油预处理成套设备的研制.pdfVIP

摘要 摘要 米糠是稻谷加工后一种营养丰富的副产品。由于米糠含有大量油脂成分(含量达 15～-20％)、营养配比合理、资源容易获得，所以被广泛用作食用油原料。针对新鲜 米糠易酸败的问题，目前米糠制油一般采用三种预处理工艺，即传统压榨法、膨化浸 出法和制粒浸出法。本文以浸出米糠油的预处理工艺为主要研究对象，分析、比较了 米糠制油的三种预处理工艺及各自的优缺点，在此基础上提出了对浸出米糠油制粒浸 出预处理工艺的优化方法。 本文着眼于预处理在米糠提油加工中的重要作用，重点对预处理设备进行了设 计，针对制粒浸出的工艺特点，通过理论计算得到了优化后的设备技术参数，根据这 些参数作者提出了米糠提油预处理成套设备日处理50吨)的理论设计方案。通过 一系列试验，对该样机的主要性能指标进行了分析。 本文首先介绍了预处理的重要意义；分析了米糠提油预处理的不同工艺方法；总 结了影响米糠提油的主要因素。其次根据米糠提油的原理及设备系统的性能需求，分 别对预处理设备的核心部件——糠粞分离器、烘干机、除尘系统进行了设计和计算， 讨论了设备安装调试与操作时需注意的问题。 最后通过设计一系列性能试验及后续分析试