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- 2016-01-21 发布于江苏
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四时中医养生调理五篇(冬藏).doc
四时中医养生调理——冬
冬日寒冷,万物趋于收敛,是养精蓄锐的好季节,是以四时养生中冬天以“藏”为主——衣食住行都要减少外发性,以缓缓内收调养之。
饮食篇
多吃未必能正确进补
佛山健翔颈腰医院 冯晓明 刘丹
中医讲究天人相应,人体养生也讲究与四时气候、大自然生长规律等特性结合,才能更适宜地做好调理养生、所谓“秋润、冬藏、春发、夏收”,冬季重“藏”,养精蓄锐、休养生息也是冬季饮食的重要原则,进补是最常见和冬藏养生方法,然而这“进补”也有规律和窍门。
进补要先“热身”
冬季进补一方面可以增加血液的循环,另一方面身体的免疫力功能也会提高,尤其是冬季里因气候寒冷干燥,小感冒也可引起严重并发症,适时进补能起到预防作用。可“进补”不是很多人自以为的凡是大补的东西都大吃一通就有效的,有时还会适得其反,损伤脾胃,再多的再补的食物也吸收不了。因此进补时适量的“热身”,让肠胃适应是非常必要的,一般可服用生姜羊肉大枣汤、蔬菜、水果等作引补,调整好脾胃功能,再吃滋补品,不仅能达到更好的营养吸收进补效果,也避免补出病的情况。
萝卜和稀饭也养人
很多地方都有“冬日萝卜赛人参”“冬吃萝卜夏吃姜”等说法,其实萝卜有行气、下气解毒、消积、除燥生津等作用,且秋冬季节的白萝卜新鲜,是寒冷干燥的冬天里滋润、下气除浊的佳品。
粥和稀饭是健脾养胃、养心除躁的好食物,在冬季大量进补之前,适量的进食茯苓粥、大枣粥、核桃粥、粗粮粥等
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