2015届高考化学第一轮复习 9.2 生活中的有机物与基本营养物质课件 新人教版.pptVIP

[解析]羧酸和醇类的酯化反应的实质是酸脱羟基醇脱氢，故生成物H2O和乙酸乙酯中有18O，又因为此反应为可逆反应，则未转化的乙酸中也有18O。 [答案]C 与NaOH 反应 不反应 不反应 反应 与NaHCO3 反应 水解 不反应 不反应 与Na2CO3 反应 水解 不反应 反应 酸性强弱 CH3COOHH2CO3H2OCH3CH2OH [例1](2013·山东，10)莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图，下列关于莽草酸的说法正确的是(　　) A．分子式为C7H6O5 B．分子中含有两种官能团 C．可发生加成和取代反应 D．在水溶液中羟基和羧基均能电离出氢离子 乙醇、乙酸各有哪些化学性质？ [解析]本题考查有机物的结构及官能团性质。由于莽草酸中的六元环不是苯环，故分子中含有的H原子数多于6，A错；分子中含有三种官能团，碳碳双键、羟基、羧基，B错；分子中的碳碳双键能发生加成反应，分子中的醇羟基能发生取代反应，C正确；在水溶液中只有羧基能电离出H＋，D错。 [答案]C 应用羟基的活泼性，可以解决有关物质类别推断的题目。解决时可以先从羟基与Na、NaOH、NaHCO3的反应情况以及量的关系进行比较，最后推断出是醇羟基还是羧基。 在同温同压下，某有机物和过量Na反应得到V1 L氢气，取另一份等量的有机物和足量NaHCO3反应得V2 L二氧化碳，若V1＝V2≠0，则有机物