10000吨年醇法功能性大豆浓缩蛋白项目投资建设投资建设可行性分析研究论证报告.docVIP

10000吨/年醇法大豆浓缩蛋白(食用级)项目 可行性研究报告 项目名称： 10000吨/年醇法大豆浓缩蛋白(食用级)项目 单位名称： xxxxxxxxxxx公司 法定代表人：xxxxxxxxxxx 联 系 人：xxxxxxxxxxx 联系电话：xxxxxxxxxxx 传真：xxxxxxxxxxx 二ＯＯ八年三月 一、项目概述 以脱脂大豆低温豆粕为原料，经蛋白提取和富集，再经理化和生物法修饰并添加助剂调理，制备出乳品专用大豆蛋白。产品色浅、味淡、脱除大豆腥味、抗营养因子和胀腹因子；在pH3-7范围内悬浮液和乳化液稳定性好，冷水和热水中速溶、无漂浮团块、絮凝和沉淀，与乳品相容。适用于乳制品（液体：乳、酸乳、冰淇淋、含乳和果蔬汁蛋白饮料；固体：奶粉、蛋白质粉、咖啡伴侣、蛋白饮料粉等）。 醇法功能性大豆浓缩蛋白深加工产品是一种高营养、高附加值的食品添加剂，广泛应用于肉制品、乳制品、烘焙制品、饮料等行业。本项目经济效益较高，技术方案可行，基本无三废排放，所排放的废水完全能达到国家规定标准，对环境无不良影响，能够带动全县乃至周边县区的农业结构调整，推动当地传统农业转型，提高优质大豆生产效率，增加农民收入。 项目名称：1万/吨醇法大豆浓缩蛋白(食用级)项目。 产品方案：年新增1万吨乳品专用大豆蛋白。 建设地点：xxxxxxxxxxx 建设规模：项目总建筑工程面积8000m2，形成年新增1万吨乳品专用大豆蛋白的加工能力。 建设内容：主要生产车间5000 m2，包括工艺生产车间3600 m2，干燥车间1200 m2，机修车间50 m2，产品检验室150 m2；辅助生产车间1000 m2（产品和辅料库）；道路、绿化等室外工程2000 m2。购置生产设备和其他设备。 二、企业基本情况 xxxxxxxxxxx公司成立于xxxxxx年xx月xxxxx日，是一家从事大豆深加工的科技型企业，国家级农业产业化重点龙头企业,国家级高新技术企业。也是山东省100家农业重点龙头企业之一，山东省高新技术企业。公司现有员工568人，其中大中专毕业生198人，占53.8%。2007年12月31日公司拥有资产27742万元，其中固定资产6108万元，资产负债率为60%。2007年公司共加工大豆88980吨，生产分离蛋白9268吨，实现年产值29966万元，实现利润1415万元，出口创汇968万美元，出口总额占销售收入比重为75% 。公司先后荣获“国家星火计划第一批龙头企业技术创新中心”、“全面质量管理达标单位”、“山东省消费者满意单位”、“山东省轻工业厅技术创新先进单位”、“山东省诚信经营先进单位”、“全市职工政治思想工作先进企业”、“银行信誉等级AAA”、“xxxxxx市模范纳税先进单位”，2005年被评为山东省“三个亮点一起亮”，被山东省人民政府评为农业产业化先进龙头企业等荣誉称号。2002年通过ISO9001：2000质量认证体系和HACCP食品安全的认证。 公司重视新产品开发、新技术研究和技术改造。2002年6月正式成立了大豆研究所 一方面，当地有大豆种植面积大、大豆原料资源充足的优势；对大豆进行深加工，其副产品豆粕作为加工乳化大豆蛋白的资源，可实现大豆加工副产品的资源化；另一方面，在乳化大豆蛋白快速发展的带动下，大豆种植业发展较快；由此，项目的实施对带动当地农业产业升级具有重要意义。一是将延长当地大豆生产的产业链条，实现加工增值，并通过加工进一步带动大豆产业的发展；二是大豆加工的副产品豆粕将为乳化大豆蛋白加工提供优质原料，从而实现在大豆加工带动作用下的大豆产业的优化调整，推进当地农业和农村结构的优化调整和产业升级。 2、有利于企业增效和农民增收 本项目以大豆豆粕原料加工技术为支撑，开发有市场需求的乳化大豆蛋白产品。企业对大豆深加工产品的开发，不仅增加了企业产品的品种，有利于缓解产品供需矛盾，提高新产品的市场份额，还扩大了企业生产规模，增加企业的整体竞争力和效益。同时，企业对基地农户的带动，将实现农民增收。 3、有利于带动区域经济发展 项目实施投产以后，以“公司+基地+农户”的产业化发展模式进行生产和经营，可推动大豆产业等相关产业的发展，促进产业链中的相关产业良性运转，在带动项目区域内的农民共同富裕的基础之上，提高社会整体消费水平，增加政府税收收入，在当地乃至全省形成较好的影响和较强的带动辐射作用，为推动本地区相关产业的发展和促进地方经济规模膨胀，做出积极贡献。 《根据财政部项目资金管理办法》、《农业转基因生物标识管理办法