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掉头发吃什么好 1多补充含碘高的食物。 2多补充碱性物质，如新鲜蔬菜、水果。3 多补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。4 多补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、 胡萝卜、马铃薯等。5 多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤等。6 多食维生素E丰富的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻等。 掉头发吃什么维生素 维生素B里的B1、B2、B6、B12都是能够促进头发生长的重要营养，对治疗秃头十分有效。主要食物来源有麸皮面包、黑米、粗面粉、动物肝脏、蛋黄、鱼肉、猪肉、牛奶、水果、绿叶蔬菜、黄豆等。 维生素D有利于毛发正常发育，不会过于纤细柔软。主要食物来源有动物肝脏、蛋黄、各种鱼类、干香菇等。 维生素A能够治疗皮肤粗糙还能够解决头皮屑比较多、毛发干枯等问题。维生素A的主要食物来源有很多，比如说红萝卜、牛肉、蛋黄，还有水果：凤梨、柿子、香蕉等水果。 注意事项 经常掉头发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。 方法/步骤 因此，掉头发注意营养调理是非常重要的，头发的主要成分是胶原蛋白，因此要补充优质蛋白质，B族维生素及维生素C和钙，并保持愉快心情，少吃辛辣刺激性食物，和油脂过高的食物，保证充足的睡眠。 多吃含丰富维他命B族的食物1