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- 2016-01-28 发布于湖北
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民第四章常见动物疫病的检验与处理创新.ppt
(二) 宰后检验 消化道、呼吸道炎症。尤其是口腔、瘤胃、瓣胃的黏膜出血、水肿、溃疡。 (三) 卫生处理 1、宰前确诊为蓝舌病的病畜时,禁止屠宰。 2、宰后发现病畜时,整个胴体及副产品,均作销毁处理。被污染的胴体、内脏,高温处理后出场。 四、副结核病 副结核病又名副结核肠炎,是由副结核分支杆菌引起的反刍兽的慢性消化道传染病。 牛易感,尤其是乳牛最易感,其次是羊,再次是猪、马。 特征为顽固性腹泻,进行性消瘦,肠黏膜呈脑回状增厚。 (一)宰前检疫 顽固性腹泻,粪便稀薄;渐进性消瘦,颌下和肉垂水肿。 (二)宰后检验 黏膜增厚数倍,形成明显的横行的脑回样皱褶,黏膜表面呈鹅绒样。肠系膜淋巴结苍白、水肿,淋巴管索状肿。 本病的确诊有赖于细菌学检、变态反应和血清学试验。 (三)卫生处理 1、若胴体消瘦,将胴体、内脏化制或销毁。 2、若胴体不消瘦,将消化道和肠系膜化制或销毁,胴体高温处理。 五、牛病毒性腹泻-黏膜病 简称牛病毒性腹泻或牛黏膜病,是由牛病毒性腹泻病毒,又名黏膜病病毒引起的牛的一种传染病。 以消化道黏膜糜烂、胃肠炎和腹泻为其主要特征。 (一) 宰前检疫 急性病例突然发病、发热、厌食、腹泻、初如水泻,后带有黏液和血液。鼻有浆液性分泌物,流涎。口腔、鼻粘膜出血、糜烂。
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