饮用水中消毒副物三氯甲烷与过氧化氢酶的作用研究.pdfVIP

摘要 摘 要 本文选取饮用水消毒副产物中的三氯甲烷为研究对象，采用荧光光 谱分析法，测定了三氯甲烷与过氧化氢酶及其酪氨酸、色氨酸之间的作 用，以及pH值和金属离子对其结合的影响。 荧光分析结果说明，随着体系中三氯甲烷浓度不断增加，会引起过氧 化氢酶荧光有规律地猝灭，可能由于两者结合形成稳定的基态络合物并 引起过氧化氢酶构象改变的结果。铜、铁离子也会使过氧化氢酶荧光猝 灭，过氧化氢酶与铜、铁离子的结合能力远大于与三氯甲烷的结合，过 氧化氢酶与铜的结合常数是过氧化氢酶与三氯甲烷结合常数的32倍，与 铁的结合常数是过氧化氢酶与三氯甲烷结合常数的141倍。三氯甲烷、 金属离子主要是与过氧化氢酶中的蛋白质部分发生作用，而对过氧化氢 酶的辅基部分铁卟啉的荧光光谱基本没有影响。 金属离子对过氧化氢酶与三氯甲烷结合的影响不同。铜离子的存在 会影响过氧化氢酶与三氯甲烷的结合，随着铜离子浓度的增加，过氧化 氢酶与三氯甲烷的结合强度降低，这可能由于铜的存在改变了过氧化氢 酶与三氯甲烷的结合位点。铁离子的存在基本未改变过氧化氢酶与三氯 甲烷的结合，随着铁离子浓度的增加，过氧化氢酶与三氯甲烷的荧光光 谱基本没有发生变化。 不同pH值条件会影响过氧化氢酶与三氯甲烷的结合，实验表明，在 pH7．2条件下过氧化氢酶与三氯甲烷结合最强，而在酸性或碱性条件下， 其结合强度都会降低。 为进一步研究三氯甲烷对过氧化氢酶的影响，进行了过氧化氢酶的 活力测定，结果表明三氯甲烷对过氧化氢酶的活力有影响，低浓度三氯 甲烷对过氧化氢酶有激活作用，高浓度三氯甲烷对过氧化氢酶有抑制作 用，并不呈线性变化，而荧光光谱法所测发射光谱变化却表现线性规律。 这表明，三氯甲烷对过氧化氢酶作用可能除了使其构象发生变化外，还 可能通过其它机理影响到其催化基团或结合基团。 荧光分析表明三氯甲烷会引起酪氨酸、色氨酸荧光有规律的猝灭， 铜、铁离子也会引起酪氨酸、色氨酸荧光猝灭，而且色氨酸、酪氨酸与 金属离子的结合常数远大于与三氯甲烷的结合常数，但是金属离子的存 饮用水中消毒副产物三氯甲烷与过氧化氢酶的作用研究 在并不能改变酪氨酸、色氨酸与三氯甲烷的结合。 关键词： 饮用水；三氯甲烷；过氧化氢酶；酪氨酸；色氨酸；铜离 子；铁离子；荧光光谱法 ABSTRACT ABSTRACT Inthis effectofchloroforrnon and thesis，the catalase，tyrosine hadbeendeterminedfluorescent the tryptophan byusing spectrometry．In mearl influenceof ions onthecombinationof time，the pH，metalpresence themhadalSObeendetermined． Theresults showedthatthefluorescenceofcatalasecanbe quenched with ofchloroformconcentrationinthechloroform— gradually increasing catalase reason isthatcatalasehascombinated binarysystem．111eprobably withchloroformandformed