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糖尿病健康教育 ——饮食指导 内分泌科 赖维丹 所有的治疗在饮食治疗基础上才能更好地发挥作用。 合理控制总热能简单估算理想体重 标准体重（公斤)=身高（厘米）－105 理想体重：标准体重 ± 10% 肥胖： 标准体重 20％ 消瘦： 标准体重 20％ 合理控制总热能不同体型/劳动强度 热能需要 劳动强度 （三）计算每日所需总热能 每日所需总热能 = 标准体重（公斤） ×每日应摄入热能标准（千卡／公斤／天） 举例：60 ×(25-30)=1500-1800 千卡 一日多餐如何分配饭量 食物交换份表 相当于90千卡热量的肉蛋类 相当于90千卡热量的奶类 主食：一天不超过6两，一顿不超过2两。 蔬菜：绿叶蔬菜、冬瓜、黄瓜、西红柿等一天总量不超过一斤。 水果：一天4两水果；而且应该在两餐之间吃，不能空腹吃水果。 鱼虾肉蛋奶：一天可以吃2-3两肉(以生肉的量计算)；2两豆腐；不能超过3勺油(普通陶瓷的勺)，早餐不能吃油炸的食物；一天可以喝一袋无糖的脱脂奶。 　　 糖尿病人吃粥好吗？ 蔬果应该怎样吃 吃南瓜不能降血糖 关于苦瓜 干果 吃橄榄油是不是很有益处 甜味剂和无糖食品 饮酒 糖尿病人吃粥好吗？ 大米粥、小米粥、细棒子面粥，从经验来讲谈