合理膳食与食品选购.pptVIP

请各位牢记长寿秘诀： 管住嘴，迈开腿！ 谢 谢 * 周标 浙江省疾病预防控制中心 营养与食品安全所 居民食物结构提示，自1982年到2012年，粮谷类食物下降，而脂肪的供能比逐渐攀升；2010年我国糖尿病1亿左右，高血压1.6亿，超重2亿，肥胖6000万，确诊的慢性病例为2.7亿。50岁以上的人群，每天参加体育锻炼的比重达到了11%，在20岁到49岁这个年龄组，体育锻炼人数的频率比非常不足。 中国居民膳食结构发生了巨大改变 我国患慢性疾病死亡率变化曲线图 200 400 600 700 1950 1960 1970 1980 1990 2000 (万人) 2006 100 300 500 吃动不平衡 健 康 适当运动 心理平衡 合 理 饮 食 戒烟限酒 世界卫生组织：促进健康的四大基石 没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在于平衡。合理安排膳食，确保食品安全，是公民维持健康的基本。 讲究饮水卫生，注意饮水安全 保障生活饮用水安全卫 生，必须要保护好饮用水源。提倡使用自来水。受污染水源必须净化或消毒处理后，才能用做生活饮用水。 每天足量饮水，合理选择饮料 饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。饮水应少量多次，要主动， 不要感到口渴时再喝水。一般来说，健康成人每天需要水2500ml左右，在 温和气候条件下生活的轻体力活动的