高血压低盐预防创新.pptVIP

警惕我们身边的高盐食品 警惕我们身边的高盐食品 食盐摄入每日标准 健康人 不可超过5 克 糖尿病患者 不可超过4 克 高血压患者 不可超过3 克 糖尿病合并高血压患者 不可超过2 克 目前我国居民人均每天摄入的食盐量 高达12~14 克，是世界卫生组织推荐食盐摄入量的200%~230% 低盐饮食与降压 “减盐”措施 ①√减少烹调用盐。在烹饪过程中可使用“食盐专用小匙”定量取盐。 ②√改变烹调方法。在烧菜时后放盐或将菜烹调成以甜、酸或辣为主的口味。 ③√多吃豆类食物、坚果、菠菜、卷心菜、西芹、香蕉、山药、马铃薯、木瓜等富含钾的食物，以对抗摄入体内的钠盐。 少吃含盐量高的食物。  研究发现，在烹饪食物时所用的食盐，仅 占人们每日摄盐量的一部分。为了有效地控制摄盐量，我们还应尽量少吃含盐量高的食物。 几种常见的高盐食品 X面包：一片面包的含盐量可高达50～250毫克。 X汉堡包和用面包屑包裹煎炸的食物中也含有大量的盐。 人们在购买面包、汉堡包前应查看其标签中关于含盐量的说