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商业运营管理手册 与计划书(模板) 租赁店铺运营管理 目录 第一章：运营工作范畴及工作职责2 【1】运营概念2 【2 】运营部工作范畴2 【3 】运营部工作职能2 第二章：运营部各岗位工作范畴及岗位职责3 【1】运营部经理3 【2 】运营部经理助理3 【3 】运营部主管3 第三章：日常工作流程及管理制度3 【1】总值班管理制度3 【2 】开闭店流程管理规定5 【3 】运营部日常工作管理规定6 【4 】周例会管理制度7 【5 】交接班管理规定8 【6 】商铺装修管理规定8 【7 】商铺进场撤场管理规定9 【8】环境卫生维护管理规定10 【9 】突发事件应急管理办法 11 【10】现场管理规范考核规定13 - 1 - 第一章：运营工作范畴及工作职责 【1】运营