高中生物全程学习方略课件：有机化合物及生物大分子(浙科版必修)..ppt

【解析】选C。磷脂的生物学功能主要是构成膜的成分；油脂的生物学功能是储存能量；构成植物体表面保护层的是植物蜡，它属于脂质而不是磷脂，存在于植物的果实、 叶片等表面；细胞内主要的能源物质是糖类。 固醇的种类和作用 1.固醇种类:胆固醇、性激素、维生素D。 2.固醇作用 (1)胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还可参与血液中脂质的运输，其在一定的条件下可转化成维生素D。胆固醇参与体内脂质的运输，但如果饮食中摄入过多胆固醇，会在血管壁上形成沉淀，造成血管堵塞，引起高血压、心脏病等症状。 (2)性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成。 (3)维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 【典例】下列有关脂质的描述正确的是 A.维生素D不属于脂质 B.固醇是构成细胞膜的重要成分 C.激素的化学本质是固醇类 D.人体在补钙时，最好补充一定量的维生素D 【标准解答】选D。固醇属于脂质，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，构成细胞膜的主要脂质是胆固醇，而不是固醇，并不是所有的激素都是固醇类物质，如生长激素的化学本质为蛋白质。维生素D能有效地促进人体对钙和磷的吸收，所以补钙的同时，补充维生素D有利于钙的吸收。 【误区警示】(1)固醇和胆固醇虽然都是脂质，但其范围不同，胆固醇只是固醇中的一种。 (2)并不是所有激素的化学本质都为固醇类，有些激素的化学本质为蛋白质，如胰岛素。 【变式训练】在