河南省信阳市二高2016届高考化学复习 生命中的基础有机化学物质提升训练（含解析）新人教版选修5.docVIP

生命中的基础有机化学物质 1．2012年度诺贝尔化学奖授予在“G蛋白偶联受体” 研究和应用方面做出突出贡献的两位美国化学家。下列说法正确的是 A．G蛋白高温时会变性B．G蛋白遇I2会变蓝 C．G蛋白水解得到高级脂肪酸 D．G蛋白不属于高分子化合物 2．下列有机物中，属于糖类的是 A．葡萄糖 B．蔗糖 C．淀粉 D．纤维素 3．1997年，第一只“克隆羊”在英国诞生，“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述错误的是 A.酶是具有催化功能的蛋白质 B.酶的催化作用具有选择性和专一性 C.酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用 D.高温或紫外线照射会降低酶的活性 下列过程不可逆的是（ ） A.食盐的溶解B.硬脂酸钠的盐析 C.CuCl2的水解D.蛋白质的变性 5．在蛋白质溶液中分别进行下列操作或加入下列物质，其中一种与其它三种现象有本质不同的是 A．加热 B．加浓硝酸 C．加硫酸铵的浓溶液 D．加硫酸铜溶液 6．下列叙述不正确的是(　　) A．天然蛋白质水解的最终产物是多种α－氨基酸 B．所有蛋白质遇浓硫酸变黄，称为颜色反应 C．人工最早合成的具有生命活性的蛋白质——结晶牛胰岛素是中国科学家在1965年合成的 D．可以用灼烧法来鉴别蛋白质和纤维素 A.酯化反应、硝化反应以及酯